روایت بانک مرکزی از گرانی و ارزانی مواد خوراکی در پایان فصل پاییز

به گزارش ایران اکونومیست؛ خلاصه نتایج گزارش هفتگی قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در هفته منتهی به آخرین هفته پاییز نشان می‌دهد که قیمت خرده فروشی ۶ گروه  از جمله تخم مرغ  ۲.۶ درصد، برنج ۰.۲ درصد، میوه های تازه ۱.۱ درصد، گوشت قرمز ۲ درصد، گوشت مرغ ۴.۵ درصد و چای ۰.۲ درصد نسبت به هفته قبل رشد داشته اند.
این آمار همچنین نشان می‌دهند که قیمت خرده فروشی ۴ گروه لبنیات ۰.۸ درصد، حبوب ۰.۲ درصد، سبزی‌های تازه ۱.۴ درصد و قند و شکر ۰.۲ درصد نسبت به هفته قبل از آن کاهش داشته اند. قیمت روغن نباتی نیز در مدت مشابه ثابت بوده است.
لبنیات و تخم مرغ
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت ماست پاستوریزه نسبت به هفته قبل معادل ۳.۳ درصد کاهش ولی بهای ماست غیرپاستوریزه ۳.۳ درصد، پنیر غیرپاستوریزه ۰.۱ درصد و شیر پاستوریزه ۰.۸ درصد افزایش داشت. قیمت سایر اقلام بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل ۲.۶ درصد افزایش یافت و شانه ای ۱۳۸ هزار تا ۲۴۰ هزار ریال فروش می‌رفت.
برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج، قیمت برنج وارداتی غیر تایلندی معادل ۱.۳ درصد کاهش ولی بهای برنج داخله درجه یک و درجه دو به ترتیب ۰.۲ درصد و ۱.۴ درصد افزایش داشت. در گروه حبوب قیمت لوبیا چیتی و لوبیا چشم بلبلی هریک معادل ۰.۲ درصد و لوبیا سفید ۰.۱ درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام بین ۰.۲ درصد تا ۰.۹ درصد کاهش یافت.
میوه ها و سبزی های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری پرتقال درجه دو، گلابی، هندوانه و موز عرضه کمی داشت. سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می‌شد.
میوه فروشی‌های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می‌کردند که در گروه میوه های تازه قیمت سیب قرمز ۰.۴ درصد، پرتقال درجه دو ۶.۴ درصد، نارنگی ۱.۱ درصد، لیمو شیرین ۵.۶ درصد و کیوی ۱.۹ درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام بین ۰.۳ درصد تا ۷.۲ درصد افزایش داشت. در گروه سبزی‌های تازه قیمت سبزی های برگی ثابت بود.
بهای بادنجان معادل ۳.۲ درصد و سیب زمینی یک درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام بین ۰.۹ درصد تا ۴.۵ درصد کاهش یافت.
گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند معادل ۲.۲ درصد، گوشت تازه گاوه و گوساله ۱.۴ درصد و گوشت مرغ ۴.۵ درصد افزایش داشت.
قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته، قیمت قند و شکر هریک معادل ۰.۲ درصد کاهش ولی بهای چای خارجی ۰.۲ درصد افزایش یافت. قیمت انواع روغن نباتی بدون تغییر بود.
تغییرات یکساله
آمارهای منتشره بانک مرکزی درباره قیمت خرده فروشی اقلام خوراکی در هفته منتهی به ۳۰ آذرماه ۱۳۹۷ نسبت به هفته مشابه سال قبل از آن نشان می‌دهد که در این مدت لبنیات ۶۶.۴ درصد، تخم مرغ ۳۵.۲ درصد، برنج ۲۴.۰ درصد، حبوب ۱۴.۴ درصد، میوه های تازه ۵۷.۳ درصد، سبزی‌های تازه ۲۷.۸ درصد، گوشت قرمز ۵۱.۹ درصد، گوشت مرغ ۶۳.۴ درصد، قند و شکر ۳۹.۲ درصد، چای ۲۳ درصد و روغن نباتی ۴۳.۹ درصد افزایش داشته اند.