خدارحم راهداری در گفت و گو با خبرنگار تسنیم، با اشاره به اینکه در ماه مبارک رمضان عرضه و تقاضای حلیم افزایش می یابد، اظهار کرد: اما باید این نکته را نیز متذکر شویم که از سال گذشته مواد اولیه و هزینه های جانبی تهیه حلیم نیز افزایش یافته و این امر نقش مؤثری در قیمت گذاری آن در ماه رمضان دارد.
وی افزود: قیمتها با تایید مجتمع امور صنفی کمیسیون نظارت و صنعت معدن در خرداد ماه تعیین شده است .
راهداری با بیان اینکه در سال جاری با تورم و افزایش قیمت انواع حبوبات و گوشت گرم مواجه بوده ایم، افزود: قیمتهای مواد غذایی سنتی از جمله حلیم ، آش، حلیم بادمجان و... نسبت به سال گذشته افزایش یافته و قیمت جدید به واحدهای تولیدی اعلام شده است .
رئیس اتحادیه صنف آش و حلیم استان خوزستان تصریح کرد: تهیه تمام مواد اولیه جهت پخت ازجمله گوشت گرم گوساله و حبوبات به عهده واحد های تولیدی است.
وی افزود: شهروندان گرامی درصورت مشاهده هرگونه تخلف درخصوص پخت و قیمتهای اعلام شده این دسته مواد غذایی می توانند به امور صنفی مراجعه و در خواست خود را پیگیری کنند.