به گزارش خبرگزاری تسنیم سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی(فائو) در گزارشی کل تولید شیر در جهان طی سال 2012 را 767 میلیون تن اعلام کرد و از سهم یک درصدی ایران از این رقم خبر داد.
ایران در سال گذشته میلادی 7.9 میلیون تن شیر تولید کرد که این رقم معادل 1.03 درصد کل شیر تولیدی در جهان بوده است.
فائو پیش بینی کرده است تولید شیر جهان در سال 2013 با رشد 2.2 درصدی نسبت به سال قبل مواجه شود و به 784 میلیون تن برسد.
بر اساس این گزارش تولید شیر ایران نیز در سال جاری میلادی با رشد حدود 4 درصدی نسبت به سال 2012 مواجه می شود و به 8.2 میلیون تن خواهد رسید.
ایران در سال گذشته 401 هزار تن شیر وارد کرد و پیش بینی می شود این رقم در سال جاری به 546 هزار تن افزایش یابد. به همین ترتیب صادرات شیر ایران که در سال 2012 بالغ بر 316 هزار تن بوده است در سال جاری به 319 هزار تن افزایش خواهد یافت.
هند بزرگترین تولید کننده شیر جهان محسوب می شود. این کشور در سال گذشته میلادی 139 میلیون تن شیر تولید کرد.