تنوع و تعادل دو اصل مهم رژیم غذایی سالم

به گزارش ایران اکونومیست؛ مهدی شادنوش متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی برای حفظ تعادل و تناسب اندام در تمام فصول سال به ویژه ایام نوروز اظهار داشت: هر شخص بر اساس نیاز فیزیولوژیک، سطح فعالیت بدنی و شرایط سلامتی نیاز به میزان مشخصی از کالری دارد.

وی بیان کرد: افزایش فعالیت بدنی در همه سنین توصیه می شود، ضمن آن که اطلاع رسانی های لازم در زمینه داشتن یک رژیم غذایی سالم از سوی رسانه ها و پزشکان متخصص انجام می شود و اغلب مردم نیز با آن آشنایی دارند.

این متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه داشتن یک رژیم غذایی سالم باید برای افراد جامعه به صورت یک باور درآمده تا اجرایی شود، تصریح کرد: مصرف شیرینی جات و انواع آجیل مانند همه مواد غذایی دیگر در صورتی که بطور متعادل انجام گیرد و از انواع سالم تر مانند مغزدانه های خام انتخاب شود عوارض کمتری را ایجاد خواهد نمود.

عضوهیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی افزود: افزایش مصرف گروه های غذایی سالم مانند میوه ها و جایگزینی آنها با مواد غذایی فوق در حفظ سلامت افراد موثر بوده و با توجه به شیوع اضافه وزن و چاقی که خود زمینه ساز انواع اختلالات مزمن مانند بیماری های گوارشی است، مدنظر قرار دادن تعادل انرژی دریافتی و فعالیت بدنی از سایر نکاتی است که باید به آن توجه نمود.