بازار آجیل و خشبار در آستانه نوروز/ جدول قیمتها منتشر شد

اما در این بازار پر هیاهو سودجویانی برای کسب درآمد کل سال خود اجناس و کالاهای تقلبی خود را به راحتی به فروش می‌رسانند البته نهادهای ذیربط امسال هم همچون سالهای گذشته نوید نظارت صد در صدی بر بازار را به مردم داده اند.

در این میان اگرچه چندی پیش رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران کاهش قیمت برخی اقلام آجیل و خشکبار تا حدود ۱۰درصد نسبت به پارسال را اعلام کرده اما با توجه به تورمی که بر کشور حاکم است این کاهش قیمت به چشم نمی‌آید.

به گفته مسئولان امسال حدود ۳۰۰ هزارتن پسته در کشور تولید شده که نزدیک به ۱۵۰ هزارتن آن صادر شده و صادرات همچنان ادامه دارد.  امسال میزان تولید گردو ۲۳۰ هزارتن، بادام ۲۰۰ هزارتن و  فندق را هم  ۳۰ هزارتن، تولید کشمش نیز حدود ۲۳۰ هزارتن اعلام شده است.

با وجود اینکه مسئولان از وضعیت بسیار مناسب تولید خشکبار و وفور محصول سخن می‌گویند اما بازار آجیل و خشکبار چندان به سامان به نظر نمی‌رسد و برخی فروشندگان که فضا را برای عرضه اجناس خود مناسب می‌بینند قیمت‌ها را به دلخواه افزایش می‌دهند تا خرج  کل سال را به جیب بزنند. متاسفانه بازار این روزها با نظارتی ضعیف روزگار می‌گذراند به گونه‌ای که در هر نقطه از شهر، نرخ‌ اجناس نسبت به نقطه دیگر بسیار متفاوت است.

اکنون نابسامانی به گونه ای است که برخی انواع آجیل با کیفیت مشابه بعضا تا ٢٠ هزارتومان اختلاف قیمت دارند به طوری که قیمت پسته با یک کیفیت مشابه از نقطه ای به نقطه دیگر شهر تهران از ٤٥ تا ٦٥ هزارتومان در نوسان است.

این وضعیت در صورتی رقم می‌خورد که هیچ کمبودی در عرضه خشکبار وجود ندارد و دیگر بهانه‌ای برای گران فروشی دیده نمی‌شود.

اخیرا نیز رمضان رویین تن مدیرکل دفتر امور میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی میزان تولید محصولات خشکباری در کشور را حدود یک میلیون و ۱۸۰ هزارتن اعلام کرده که حدود ۴۰۰ هزارتن از این میزان صادر می‌شود.

او همچنین با بیان اینکه حدود ۷۸۰ هزارتن از این محصولات در داخل کشور به مصرف می‌رسد. در حال حاضر سرانه مصرف خشکبار در کشور را ۱۰ کیلوگرم  که این عدد در دنیا کمتر از ۳ کیلوگرم است. 

درحال حاضر کشاورزان هرکیلوگرم فندق را بین ۲۰ تا ۲۷ هزارتومان، گردو ۲۰ تا ۲۲ هزارتومان، پسته بین ۳۰ تا ۴۰ هزارتومان و بادام را حدود  ۳۳ تا ۴۸ هزارتومان به فروش می‌رسانند.

از آنجایی که قیمت محصولات بسته به نوع، کیفیت، درجه بندی، بسته بندی، مکان خرید و غیره معمولا متفاوت است. با این حال قیمت هرکیلوگرم بادام بین ۲۰ تا ۶۰ هزارتومان، فندق با پوست بین ۲۰ تا ۲۷ هزارتومان، مغز فندق بین ۴۰ تا ۵۰ هزارتومان، پسته بین ۱۸ تا ۵۰ هزارتومان و گردو با پوست حدود ۲۲ هزارتومان منطقی و مناسب است.