بیشتر غذاهای جدید بالاخره یک روز به دست فراموشی سپرده می‌شوند، چرا که آنها نمی‌توانند مدت زیادی غذای روز باقی بمانند اما برخی دیگر از خوراکی‌های جدید می‌توانند یک مکمل سالم در رژیم غذایی شما باشند و حتی پس از آن که دوره عادی شدن را سپری کنند بازهم از جایگاه ویژه‌ای میان مردم برخوردار باشند.
یکی از نوشیدنی‌های جدیدی که بسرعت جایی میان افراد باز کرده و به محبوبیت خاصی رسیده آب کاکتوس است. مجلات اینترنتی و مد بتازگی ادعا کرده‌اند آب کاکتوس جدید‌ترین نوشیدنی فوق‌العاده‌ای است که فواید زیادی برای ما دارد. از تامین آب لازم برای بدن گرفته تا داشتن پوستی مرطوب و سالم. اما ایا این ادعا درست است؟
برخی بررسی‌ها حاکی از آن است که آب کاکتوس حتی از آب نارگیل برای انسان مفید‌تر است. آب کاکتوس یک نوشیدنی شیرین است که توسط میوه خاردار کاکتوس ساخته می‌شود. این مایع سرشار از ویتامین c ، الکترولیت‌ها، مواد معدنی و فلاونوئیدها است که موادی ضدالتهاب هستند.
برخی مطالعات نشان می‌دهد کاکتوس حاوی یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی خاص (بتالاین ) است. این آنتی‌اکسیدان در کاهش نشانه‌ها و علائم خماری مفید است .بعلاوه ممکن است این نوشیدنی برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد و منجر به کاهش قند خون شود.
