شهرهای پیشرو در دنیای گیاهخواری

شهرهای زیادی در دنیا هستند که خود را با سلیقه گیاهخوارها وفق می‌دهند و به محلی محبوب برای این دسته از افراد تبدیل می‌شوند.

کد خبر: ۹۱۰۰۳

تاریخ: ۰۵ آبان ۱۳۹۴ - ۱۲:۳۰

نتایج یک نظرسنجی نشان می‌دهد، برلین محبوب‌ترین شهر برای گیاهخوارها است. در این شهر 28 رستوران فقط غذاهای گیاهی عرضه می‌کنند و صدها رستوران نیز این دست خوراکی‌ها را در منوی خود دارند. اغلب این رستوران‌ها در فاصله‌های 5 کیلومتری از هم واقع شده‌اند و دسترسی به آن‌ها از طریق مترو و حتی دوچرخه راحت است.

نیویورک که در رده دوم قرار گرفته، تابستان سال گذشته 63 رستوران داشت که فقط غذای گیاهی می فروختند.

پورتلند، سن فرانسیسکو و لندن نیز در رده‌های بعدی قرار گرفته‌اند. جالب این جا است که لندن بعد از شیوع جنون گاوی در اوایل دهه 2000 میلادی، شاهد افزایش علاقه مردم به گیاهخواری بوده است.