مدیر کل دفتر میوه های سردسیری وزارت جهاد کشاورزی:

ایران مجددا در مقام نخست تولید پسته جهان قرار گرفت

مدیرکل دفتر میوه های سردسیری معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه ایران به طور مجدد مقام اول تولید پسته جهان را به خود اختصاص داده است، گفت: با وجود خشکسالی های پی در پی و کمبود آب برآورد می شود امسال بین 250 تا 260 هزار تن پسته تولید شود.

کد خبر: ۸۸۴۱۵

تاریخ: ۰۶ مهر ۱۳۹۴ - ۱۴:۳۴

رمضان روئین تن روز دوشنبه افزود: طی پنج سال گذشته به دلیل وجود خشکسالی ها، کمبود و شوری آب در استان های کرمان و یزد با افت شدید تولید پسته در 30 هزار هکتار از باغات شده بودیم که همین امر باعث شد در این سالها امریکا رتبه اول تولیدکننده پسته جهان را به خود اختصاص دهد.

وی اظهار داشت: اما خوشبختانه تولیدکنندگان ایرانی در سایر استان های کشور با اعمال مدیریت در کنترل آفات، اصلاح باغات، استفاده از روش های تغذیه ای، بکارگیری از روش های نوین آبیاری(قطره ای و زیرسطحی) و شیرین کردن آب، پیوند زدن، جوان سازی و بکارگیری ارقام جدید توانستند با رفع مشکل کم آبی شرایط را برای افزایش عملکرد پسته ایجاد کنند.

روئین تن اضافه کرد: همچنین با اجرای اقداماتی در استان های کرمان و یزد عملکرد پسته از 700 کیلوگرم در هر هکتار به 2500 کیلوگرم در هر هکتار رسیده است.

وی افزود: سال گذشته 240 هزارتن پسته در کشور تولید و به بازارهای داخلی و خارجی عرضه شد که اقدامات صورت گرفته منجر شد ایران به طور مجدد جایگاه قبلی خود را به عنوان نخستین تولیدکننده پسته جهان بدست آورد.

وی پسته ایرانی را در جهان با کیفیت ترین پسته دنیا ذکر و تصریح کرد: طبق آمارها؛ تولید پسته امریکا به دلیل خشکسالی در ایالت کالیفرنیا بین 20 تا30 هزار تن از تولید پسته ایرانی کمتر بوده است.

روئین تن گفت: درحال حاضر حدود 380 هزار هکتار از باغات کشور زیر کشت پسته قرار دارد که حدود 320 هزار هکتار آن بارور و مابقی غیربارور است.

وی افزود: در حال حاضر نیز تولید پسته ایرانی در سایر استان های کشور بدون هیچ مشکلی تولید می شود و علاوه بر افزایش عملکرد در واحد سطح برنامه توسعه سطح زیرکشت را در استان های مختلف در برنامه داریم.

مدیرکل دفتر میوه های سردسیری وزارت جهاد کشاورزی مجموع تولید پسته جهان را حدود یک میلیون تن برشمرد و گفت: به طور عمده پسته در ایران، آمریکا، ترکیه، چین، سوریه، یونان، ایتالیا، افغانستان، استرالیا و تونس تولید می شود که کمترین حجم تولید (کمتر از 2 هزارتن)آن مربوط به استرالیا و افغانستان است.

وی اظهار داشت: براساس آمار رسمی گمرک جمهوری اسلامی ایران، سال گذشته 182 هزارتن پسته به بیش از 70 کشور به شکل مستقیم و 170 کشور جهان به شکل غیرمستقیم صادر شده البته بخشی از صادرات نیز از طریق مسافرتی انجام می شود که در آمار گمرک قابل محاسبه نیست.
روئین تن پیش بینی کرد: با توجه به افزایش حجم تولید، صادرات پسته ایران در سالجاری به 190 هزارتن برسد.

وی با بیان آنکه درحال حاضر پسته ایرانی از لحاظ کیفی بالاتر از استانداردهای اتحادیه اروپا است، گفت: در گذشته برای وجود سم افلاتوکسین ناشی از بروز یک بیماری قارچی در پسته اشکالاتی به تولیدات ایرانی وارد می کردند که طی سالهای اخیر با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان تحقیقات وزارت جهاد کشاورزی پسته ایرانی عاری از هرگونه بیماری و سم افلاتوکسین است.

روئین تن سرانه مصرف خشکبار را در ایران مناسب دانست و افزود: در حال حاضر سالانه 80 هزار تن پسته به مصرف داخلی می رسد که سرانه مصرف سالانه پسته برای هر ایرانی حدود یک کیلوگرم است.