تحقق خودکفایی شکر با راه‌اندازی کارخانجات فرآوری

معاون وزیر جهاد کشاورزی از هدفگذاری برای تولید ۱۰۰ درصدی شکر مورد نیاز کشور تا پایان برنامه هفتم توسعه پیشرفت کشور خبر داد و گفت: تحقق این هدف با راه اندازی کارخانجات فراوری عملیاتی می شود.

کد خبر: ۸۱۹۴۶۷

تاریخ: ۲۲ تير ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۴

به گزارش روز یکشنبه ایران اکونومیست از وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا گل محمدی افزود: برای خودکفایی در تولید شکر دو برنامه شامل تغییر فصل کشت چغندرقند از بهاره به پاییزه و افزایش عملکرد نیشکر در واحد سطح را دنبال می‌کنیم.

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی اظهار داشت: با توجه‌ به کاهش بارندگی و محدودیت منابع آبی، توسعه کشت چغندرقند پاییزه برنامه‌ریزی‌ شده و در پاییز سال گذشته سطح کشت این محصول به ۳۰ هزار هکتار رسید.

وی تصریح‌کرد: با کشت چغندرقند پاییزه در سطح ۳۰ هزار هکتار، ۱۱۰ میلیون مترمکعب آب صرفه‌جویی شده است.

صادرات ۳۰۰ تن بذر چغندر قند در سال گذشته

گل محمدی، استفاده از ارقام داخلی و خارجی چغندرقند و بهره‌مندی از شرکت‌ های دانش‌ بنیان را از جمله برنامه‌ها در راستای خودکفایی ۱۰۰ درصدی شکر عنوان کرد و گفت: بر اساس سیاست اتخاذ شده، همزمان با واردات برخی ارقام خارجی چغندرقند، بذر چغندرقند داخلی را نیز صادر می کنیم.

وی خاطرنشان‌کرد: پارسال نزدیک به ۳۰۰ تن بذر چغندرقند از کشور صادر شد.

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: در برنامه خودکفایی به دلیل محدودیت آب، در کشت چغندرقند پاییزه ارقام خارجی وارداتی نیز استفاده خواهد شد.

گل‌محمدی بر راه‌اندازی کارخانه‌ قند و شکر برای فرآوری چغندرقند پاییزه به‌ویژه در استان خوزستان تاکید کرد و افزود: با راه‌اندازی و فعالیت این کارخانه فراوری به خودکفایی شکر خواهیم رسید.

وی درباره برنامه نیشکر گفت: با رایزنی‌هایی که با کشور چین داشتیم، به دنبال واردات ارقام جدید نیشکر با عملکرد بالا و مصرف آب کمتر هستیم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: در این راستا کارشناسانی از بخش خصوصی برای آموزش در حوزه نیشکر به چین اعزام خواهند شد.