تجربه پخت غذا با یک فر هوشمند

یک شرکت مستقر در سانفرانسیکو نوعی فر هوشمند طراحی کرده که می‌تواند بطور خودکار غذا را شناخته و آن را به شکل کامل و خوب بپزد.

کد خبر: ۸۰۳۱۲

تاریخ: ۲۲ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۵۰

ایران اکونومیست-سرآشپزهای حرفه‌ای سالها آموزش می‌بینند تا شکل صحیح پخت غذاهای گوناگون را یاد بگیرند، اما فر آشپزخانه «June» که اندازه آن برای پخت غذاهایی مانند پیتزا و کباب مناسب بوده و به یک نمایشگر لمسی پنج اینچی، ترازوی دیجیتال و پردازنده Nvidia مجهز است، می‌تواند تنها از روی عکس غذا، آن را به بهترین شکل طبخ کند.

در شیشه‌ای این فر به شکل خاصی ارائه شده تا داغ نشود و عناصر گرمایشی داخل آن نیز از فیبر کربن ساخته شده‌اند.

فر June همچنین قابلیت اتصال به وای‌فای داشته و به نرم‌افزار و سخت‌افزاری مجهز است که در شناسایی مواد غذایی به آن کمک می‌کنند.

درون این فر یک دوربین زاویه باز وضوح بالا قرار دارد که پس از ترکیب با الگوریتم‌های هوشمند دستگاه و ترازوی داخلی فر به آن اجازه می‌دهد که نوع غذای درون فر و میزان زمان لازم برای پخت آن را تشخیص دهد.

این فر در حال حاضر قادر به شناسایی مجموعه‌ای از غذاهای معمولی مانند گوشت و نان است، اما با گذشت زمان دقت آن بیشتر شده و بروزرسانی‌های جدید می‌تواند پایگاه داده آن را توسعه بخشد.

یک برنامه تلفن همراه مرتبط با این فر نیز ارائه شده که پیشرفت پخت را به اطلاع کاربر رسانده و در صورت پایان زمان پخت به وی هشدار می‌دهد. همچنین کاربر می‌تواند از برنامه به عنوان کنترل از راه دور برای تنظیم دمای فر یا خاموش کردن آن استفاده کند.

از سوی دیگر، دوربین داخل فر قادر به فیلمبرداری و ارسال آن به تلفن همراه کاربران است تا بتوانند بر نحوه پخت غذا بطور کامل نظارت کنند.

فر June همچنین از مجموعه‌ای از دستورالعمل‌های پخت غذا نیز برخوردار است و کاوشگر دمای داخلی آن به پیگیری دمای غذای در حال پخت می‌پردازد.

قیمت این فر 1495 دلار اعلام شده و از بهار سال 2016 در دسترس قرار خواهد گرفت.