تولید مازاد گوشت مرغ و تخم مرغ سبب افت قیمت در بازار شده‌است

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور گفت: به دلیل رعایت مراقبت های توصیه شده با مازاد تولید در گوشت مرغ و تخم مرغ روبرو هستیم تا جایی که قیمت این محصولات به شدت افت داشته است.

کد خبر: ۷۹۶۴۷۴

تاریخ: ۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۲۱

به گزارش ایران اکونومیست، سید سعید حسینی روز شنبه در حاشیه مراسم میزگرد حقوق و رفاه حیوانات و اخلاق حرفه ای دامپزشکی که به مناسبت روز جهانی دامپزشکی در دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران برگزار شد در پاسخ به ایران اکونومیست افزود: طبق پایش های صورت گرفته در سطح استان ها و شهرستان ها کانون بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان مشاهده نشده است اما در نمونه برداری ها موارد مشکوکی بوده به طور مثال یک مورد در شهرستان شوش اعلام شد که پس از انجام آزمایشات مشخص شد بیماری مذکور نبوده بلکه علائم مشابه آنفلوانزا بوده است.

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور اظهار داشت: هرآنچه درباره بیماری آنفلوانزای پرندگان منتشر می شود خارج از سیستم سازمان دامپزشکی کشور رسمی نیست.

وی تصریح کرد: بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان یکی از بیماری های مهم است که هرگونه بی توجهی به آن می تواند صنعت طیور را مشکل جدی روبرو کند همانگونه که طی سالهای گذشته این مهم رخ داد و واحدهای مرغ تخمگذار با چالش جدی روبرو شدندتاجایی که کشور با کمبود تخم مرغ و گوشت مرغ روبرو شد.

حسینی گفت: اما امروزه به دلیل مراقبت های توصیه شده از سوی سازمان دامپزشکی کشور با مازاد تولید در گوشت مرغ و تخم مرغ روبرو هستیم تا جایی که قیمت این محصولات به شدت افت داشته است.

وی ارزان ترین پروتئین حیوانی را گوشت مرغ و تخم مرغ دانست و تصریح کرد: سال گذشته یک میلیارد و ۷۷۰ میلیون جوجه ریزی گوشتی درکشور صورت گرفت که علاوه بر رکورد در پرورش کشور با مازاد تولید روبرو شد به طوری که همچنان شاهد کاهش قیمت گوشت مرغ در بازار هستیم.

نقش رفاه و حقوق حیوانات در سلامت جامعه

معاونت بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور حفظ سلامت جامعه انسانی را در گرو حفظ سلامت حیوانات دانست و افزود: سازمان دامپزشکی کشور به عنوان عضو سازمان جهانی بهداشت دام موظف به تدوین و اجرای دستورالعمل‌های مرتبط با رفاه حیوانات است به طوری که باید پنج اصل آزادی شامل رهایی از درد و رنج، ترس، ناراحتی، محدودیت در بروز رفتارهای طبیعی و تامین نیازهای اساسی حیوانات رعایت کنند.

به گفته وی، این مهم تنها شامل حیوانات خانگی و کوچک نمی شود بلکه حیوانات اهلی و وحشی را نیز تحت پوشش قرار می دهد، افزود: سلامت دام‌ ها و رعایت اصول رفاهی آنها به طور مستقیم با سلامت جامعه انسانی در ارتباط است و سلامت جامعه بدون در نظر گرفتن رفاه و حقوق حیوانات قابل تحقق نیست.

معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور درباره نقش دامپزشکان در حفظ سلامت عمومی افزود: واکسیناسیون دام‌ ها علیه بیماری‌ های مختلف علاوه بر پیشگیری از درد و رنج حیوانات، در کنترل بیماری‌ های مشترک انسان و حیوان مؤثر است.