دورریز روزانه ۸ تن برنج در سفره مردم

کد خبر: ۷۹۴۲۶۳

تاریخ: ۰۱ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۹

رئیس مؤسسه تحقیقات برنج:
روزانه حداقل ۸ تن برنج در سفره مردم دورریز می‌شود و این آمار جدای از آمار ضایعات است.

برآورد می‌شود در حوزه محصولات کشاورزی از مزرعه تا مصرف نهایی حدود ۳۰ درصد دورریز وجود دارد.

حدود ۲۰ سال گذشته پژوهشی در مورد نان انجام و مشخص شد از ابتدا تا انتها حدود ۲۵ درصد هدررفت نان وجود دارد. /تسنیم