قیمت انواع لبنیات سنتی و تفاوت آن با محصولات کارخانه‌ای

انواع لبنیات سنتی که مشتریان خاص خود را در بازار مصرف دارد، با قیمت‌های پایین‌تری نسبت به انواع لبنیات کارخانه‌ای عرضه می‌شود.

کد خبر: ۷۸۷۷۵

تاریخ: ۳۰ ارديبهشت ۱۳۹۴ - ۱۴:۲۹

ایران اکونومیست- در میان انواع لبنیات سنتی هر کیلوگرم شیر کم چرب 1600 و شیر پرچرب 2300 تومان است که به طور متوسط بین 700 تومان از هر لیتر شیر پاستوریزه کم‌چرب و پرچرب ارزان‌تر است.

همچنین هر کیلوگرم ماست کم چرب و ماست پرچرب سنتی به ترتیب 2000 و 3000 تومان است که حدود 400 تومان از ماست کارخانه‌ای ارزان‌تر است.

هر کیلوگرم دوغ پرچرب سنتی 1900 و دوغ کم چرب سنتی 1600 تومان است در حالی که دوغ یک و نیم لیتری در مغازه‌ها به طور متوسط 2500 تومان فروخته می شود.

اما برخی اقلام در میان لبنیات سنتی دیده می‌شود که از قیمت‌های بالایی برخوردارند؛ به عنوان نمونه هر کیلوگرم پنیر لیقوان 23 هزار تومان، کره گوسفندی 32 هزار تومان، کره گاوی 22 هزار تومان و سر شیر 22 هزار تومان عرضه می‌شود.

به گفته برخی فروشندگان لبنیات سنتی با وجود اینکه اخیرا برخی برند‌های لبنیات قیمت‌های خود را افزایش داده‌اند لبنیات سنتی افزایش قیمت نداشته اند.

در بازار لبنیات سنتی، شیر پرچرب، ماست پرچرب، ماست چکیده، دوغ پرچرب و سرشیر جزو پرمصرف‌ترین اقلام هستند.

اما یکی از نکات مهمی که در مصرف لبنیات سنتی دارای اهمیت زیادی است، توجه به مراکز عرضه این نوع لبنیات است که حتما باید دارای استاندارد‌های لازم و پروانه بهداشتی باشند؛ از این جهت مصرف کنندگان لبنیات سنتی باید نسبت به استاندارد بودن محل عرضه این محصولات اطمینان حاصل کنند.

انواع لبنیات سنتی(هر کیلوگرم)

قیمت

شیر کم چرب

1600 تومان

شیر پرچرب

2300 تومان

ماست کم چرب

2000 تومان

ماست پرچرب

3000 تومان

ماست چکیده

7000 تومان

دوغ کم چرب

1600 تومان

دوغ پرچرب

1900 تومان

پنیر تبریز

17 هزار تومان

پنیر لیقوان

23 هزار تومان

کره گوسفندی

32 هزار تومان

کره گاوی

22 هزار تومان

خامه

15 هزار تومان

کشک

8500

ماست گوسفندی

5000 تومان

سر شیر

22 هزار تومان

قیمت انواع لبنیات کارخانه‌ای در بازار مصرف:

انواع لبنیات

وزن

میانگین قیمت

شیر کم چرب

یک لیتری

2400 تومان

شیر پرچرب

یک لیتری

2500 تومان

شیر کیسه‌ای

یک لیتری

1500 تومان

ماست کم چرب

یک کیلوگرم

3200 تومان

ماست پرچرب

یک کیلوگرم

3900 تومان

دوغ

یک و نیم لیتری

2500 تومان

پنیر

400 گرمی

4300 تومان

کره

50 گرمی

1200 تومان

خامه

100 گرمی

1200 تومان

کشک

یک کیلوگرمی

8200 تومان