با این فِر هوشمند پیتزای دلخواه خود را بپزید

شرکت «کارنت بک‌یارد»(Current Backyard) امسال با فر پیتزای هوشمند مدل P در نمایشگاه CES حاضر شده است که مانند خود پیتزا ویژگی‌های جذابی دارد.

کد خبر: ۷۷۳۷۳۷

تاریخ: ۱۷ دی ۱۴۰۳ - ۱۲:۰۶

به گزارش ایران اکونومیست، شرکت «کارنت بک‌یارد» سال گذشته با یک گریل و ماهی‌تابه هوشمند برقی برای اولین بار در نمایشگاه CES حاضر شد، اما اکنون برای سال ۲۰۲۵ در مسیری کمی متفاوت گام برداشته است.

این شرکت به دنبال پاسخگویی به شور و شوق علاقه‌مندان به پیتزا که یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان است، اجاق پیتزاپز هوشمند خود موسوم به «مدل P» را در لاس وگاس معرفی کرد.

همانطور که انتظار می‌رفت، این فر هوشمند کاملا برقی است و برای استفاده در داخل و خارج از خانه گواهینامه دارد.

منظور از واژه «هوشمند» در توصیف این فر، قابلیت اتصال با بلوتوث و وای‌فای است که دسترسی به ابزارهای موجود در اپلیکیشن همراه آن را فراهم می‌کند.

این شرکت می‌گوید «مدل P» می‌تواند به حداکثر دمای ۴۵۵ درجه سانتی‌گراد(۸۵۰ درجه فارنهایت) برسد و تنها ظرف دو دقیقه یک پیتزای ناپولیتن را بپزد.

شرکت سازنده توضیح می‌دهد که طراحی داخلی این اجاق برقی از یک الگوریتم خاص در کنار گرافیت نصب شده در بالا و عناصر دایره‌ای زیر سنگی استفاده می‌کند تا گرمایش یکنواخت را تضمین کند.

این شرکت می‌گوید این اجاق همچنین نیاز به چرخاندن پیتزاها در طول پخت و پز را از بین می‌برد، چرا که استفاده از سنگ در آن به پخت یکنواخت پیتزا کمک می‌کند و به خصوص برای ترد کردن سطح پیتزا کاربرد دارد.

علاوه بر این، «کارنت بک‌یارد» می‌گوید که «مدل P» بین پخت پیتزاها به سرعت بازیابی می‌شود تا روند پخت را به خوبی ادامه دهد. در واقع این شرکت توضیح می‌دهد که کاربران می‌توانند سه پیتزا به سبک ناپلی را در حدود ۱۰ دقیقه بپزند.

این فر هوشمند پس از بازیابی و آماده شدن برای پخت پیتزای جدید، به کاربران اطلاع می‌دهد.

«مدل P» دارای پنج حالت پخت برای سبک‌های مختلف پیتزا و موارد دیگر شامل ناپلی(ناپولیتن)، نیویورکی، نازک، پیتزای یخ زده(نیمه آماده) و عملکرد تنوری با تنظیمات مختلف است.

این تنظیمات را می‌توان از طریق اپلیکیشن این فر هوشمند به راحتی اعمال کرد. همچنین داخل این برنامه یک ابزار پخت پیتزا وجود دارد که زمان و دمای پخت سفارشی را بر اساس سبک و مواد تشکیل‌دهنده انتخاب شده ارائه می‌دهد. این ابزار، مقدار سس، پنیر و مواد روی پیتزا را به همراه ضخامت خمیر در نظر می‌گیرد تا سلیقه افرادی که پیتزا را ترد یا حجیم دوست دارند، برآورده کند.

شرکت سازنده هنوز تاریخ دقیقی را برای عرضه «مدل P» اعلام نکرده است، اما گفته است که احتمالا در فصل دوم سال با قیمت ۵۹۹ دلار برای خرید در دسترس باشد. همچنین می‌توان کیت‌های لوازم جانبی را برای استقرار آن در فضای باز با قیمت ۳۹۹ دلار خریداری کرد.