عرضه بیش از ۳۴ هزار تن گوشت قرمز در مهر ماه

مرکز آمار ایران اعلام‌کرد: طبق نتایج آمارگیری، عرضه گوشت قرمز انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۳ در مجموع ۳۴ هزار و ۳۷۲ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع آن بوده است.

کد خبر: ۷۶۰۸۴۴

تاریخ: ۰۴ آذر ۱۴۰۳ - ۱۶:۴۳

به گزارش ایران اکونومیست از مرکز آمار ایران، نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۳ نسبت به ماه قبل (شهریور) در حدود ۲ درصد افزایش داشته است.

بر اساس نتایج آمارگیری، گوشت گاو و گوساله ۱۸ هزار و ۲۲۸ تن، ۵۳ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.

گوشت گوسفند و بره با ۱۲ هزار و ۴۳۳ تن، بز و بزغاله با ۲ هزار و ۸۷۱ تن و سایر انواع دام با ۸۴۰ تن، به‌ترتیب ۳۶.۲ درصد، ۸.۴ درصد و ۲.۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۳ با ماه مشابه سال ۱۴۰۲ نشان‌دهنده کاهش ۱۱ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

مقدار تولید گوشت در مهر ۱۴۰۳ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۲ برای گوسفند و بره ۱۶ درصد، برای بز و بزغاله ۱۴ درصد، برای گاو و گوساله هفت درصد، برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۱۶ درصد و برای شتر و بچه‌شتر ۲۳ درصد کاهش داشته است.

بیشتر بخوانید

برآورد تولید ۹۲۳ هزار تن گوشت قرمز در سال جاری/ جمعیت دامی کشور مطلوب است

خودکفایی در تولید گوشت قرمز با توانمندی روستاییان در برنامه ۵ ساله

پرورش شتر ایران در نظام میراث کشاورزی جهانی ثبت شود