هشدار سازمان غذا و دارو درباره رنگ‌های خوراکی غیرمجاز

مشاور امور فنی و سیاستگذاری اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به افزایش مصرف رنگ‌های خوراکی مصنوعی در محصولات غذایی هشدار داد.

کد خبر: ۷۵۵۷۱۰

تاریخ: ۲۱ آبان ۱۴۰۳ - ۱۱:۴۰

به گزارش ایران اکونومیست از سازمان غذا و دارو، یوسف صادقیان امین روز دوشنبه با اشاره به خطرات ناشی از مصرف بی‌رویه رنگ‌های خوراکی مصنوعی گفت: سازمان غذا و دارو با دقت نظارت دارد تا محصولاتی که حاوی رنگ‌های خوراکی غیرمجاز یا با دوز بالا هستند، اجازه توزیع پیدا نکنند.

وی با اشاره به اینکه برخی از این رنگ‌ها می‌توانند تاثیرات منفی بر سلامت مصرف‌کنندگان داشته باشند، گفت: رنگ‌های خوراکی مصنوعی به دلیل ترکیبات شیمیایی خاص خود می‌توانند در برخی افراد موجب آلرژی، حساسیت و حتی اختلالات رفتاری شوند. ضروری است که مصرف‌کنندگان به برچسب محصولات توجه کرده و به سمت انتخاب محصولات حاوی رنگ‌های طبیعی و ایمن بروند.

صادقیان امین افزود: «وظیفه ما حفاظت از سلامت جامعه است و در این راستا تولیدکنندگان نیز باید مسئولیت‌پذیر بوده و از رنگ‌های خوراکی ایمن و سالم در محصولات خود استفاده کنند.»