تولید امگا ۳ بهینه و بدون عوارض گوارشی

جلوگیری از خروج ۲.۵ میلیون دلاری ارز از کشور

یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان عضو منطقه بین‌المللی نوآوری ایران (پارک فناوری پردیس) توانسته است با تولید مکمل غذایی امگا ۳ با کمک فناوری «انتریک کوتد» و مقاوم‌سازی سافت ژل به اسید معده و جذب آن در روده، به اثربخشی بیشتر این محصول کمک کند و از عوارض ناشی از جذب این مکمل در معده جلوگیری کند.

کد خبر: ۷۴۷۳۷۲

تاریخ: ۲۵ مهر ۱۴۰۳ - ۲۲:۳۸

به گزارش ایران اکونومیست، سامان پورضیاء، مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان در خصوص ویژگی‌های این محصول گفت: سافت‌ژل‌های اسمارت امگا در برابر شرایط اسیدی معده مقاوم بوده و محتویات خود را در روده آزاد می‌کند. از این رو بازگشت بوی بد ناشی از روغن ماهی و استشمام آن توسط مصرف‌کننده صورت نخواهد گرفت. از سویی معده هم تحت تاثیر مستقیم روغن ماهی قرار نخواهد گرفت؛ بنابراین تحریک معده و به تبع آن ریفلاکس احتمالی هم حذف شده است.

وی افزود: با توجه به آزادسازی امگا ۳ در محل اصلی جذب آن یعنی روده باریک و جلوگیری از تخریب آن توسط اسید معده، علی‌القاعده سطح بالاتری از اسیدهای چرب حاوی امگا- ۳ جذب خواهد شد.

پورضیاء در خصوص سابقه تولید سافت ژل امگا ۳ گفت: مقاوم‌سازی سافت‌ژل‌ها به اسید معده، فرآیندی بسیار پیچیده است که در زمان آغاز این پروژه، فناوری تولید آن تنها در اختیار کشورهای اروپایی و آمریکا بود. در محصول تولیدی ما، مقاوم سازی سافت‌ژل‌های اسمارت امگا بدون فرآیند روکش‌دهی و در ترکیب خود کپسول‌ها ایجاد شده است که علاوه بر کاهش هزینه و زمان تولید آن، ظاهر مناسب‌تر و کارایی بالاتری در مقاومت به اسید معده خواهند داشت.

مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان ادامه داد: اسمارت امگا برای نخستین بار به این شیوه در کشور تولید شده و فرایند تحقیق و توسعه آن با هزینه‌ای بالغ بر ۱۵ میلیارد ریال، در خود شرکت انجام شده است. این محصول بعد از موفقیت در مقیاس آزمایشگاهی، در مقیاس صنعتی نیز تولید شده و در اختیار مصرف‌کنندگان است.

پورضیاء با اشاره به مزایای این محصول، گفت: کمک به سلامت قلب و عروق و کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی، کمک به رشد سلول‌های مغزی جنین در دوران بارداری مادر، کاهش علائم افسردگی و اضطراب، بهبود کیفیت خواب، کمک به سلامت پوست و مو، کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی در زنان، کمک به درمان کمبود توجه و تمرکز از جمله کابردهای این محصول است.

به نقل از پارک فناوری پردیس،‌ وی از ظرفیت تولید ۵۰۰ هزار جعبه از اسمارت امگا در این شرکت خبر داد و گفت: فناوری استفاده شده در این محصول، قابلیت تعمیم به محصولات دیگر را هم دارد و با به کارگیری این فناوری می‌توان تا ۲.۵ میلیون دلار از خروج ارز جلوگیری کرد.

پورضیاء گفت: یکی از آنالیزهای اولیه سازمان غذا و دارو برای صدور پروانه محصول، یکسانی اثربخشی محصول با نمونه‌های برند خارجی بر اساس تست‌های فارماکوپه آمریکا و اروپا است که اسمارت امگا، تمامی مراحل را با موفقیت کسب کرده است. از سویی نمونه‌های خارجی این محصول بیش از ۳ برابر اسمارت امگای تولیدی ما قیمت دارند.