استقرار سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی بر اساس استاندارد بین‌المللی ISO 22000

در مجموعه آبزیان مهتاب گروه وطن‌زرین

مجموعه آبزیان مهتاب از زیرمجموعه‌های گروه وطن‌زرین موفق به استقرار سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی بر اساس استاندارد بین‌المللی ISO 22000 شده است. این دستاورد مهم نه تنها نشان‌دهنده تعهد گروه وطن‌زرین و مجموعه‌های آن به ارائه محصولات با کیفیت و ایمن است، بلکه گامی بلند در جهت تأمین سلامت مصرف‌کنندگان عزیز است.

کد خبر: ۷۳۴۸۳۴

تاریخ: ۲۱ شهريور ۱۴۰۳ - ۱۰:۱۰

به گزارش ایران اکونومیست، به نقل از روابط عمومی گروه وطن زرین؛ مجموعه آبزیان مهتاب از زیرمجموعه‌های گروه وطن‌زرین موفق به استقرار سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی بر اساس استاندارد بین‌المللی ISO 22000 شده است. این دستاورد مهم نه تنها نشان‌دهنده تعهد گروه وطن‌زری

ن و مجموعه‌های آن به ارائه محصولات با کیفیت و ایمن است، بلکه گامی بلند در جهت تأمین سلامت مصرف‌کنندگان عزیز است.

استاندارد بین‌المللی ISO 22000 به همراه سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)، نقاط حساس در فرآیند تولید مواد غذایی را که ممکن است به آلودگی‌های بیولوژیکی، شیمیایی و فیزیکی منجر شوند، شناسایی کرده و راه‌حل‌های موثری برای ایمن‌سازی آنها ارائه می‌دهد.

استاندارد HACCP توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) پس از موفقیت در تأمین غذای ایمن برای فضانوردان ناسا در سپتامبر ۱۹۷۲، به عنوان استانداردی برای تمامی صنایع غذایی معرفی شد. پس از تأیید این سیستم توسط کمیسیون کدکس، که یک کمیسیون مشترک بین سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (FAO) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) است، در سال ۱۹۹۳، این رویکرد در بسیاری از کشورهای اروپایی و آمریکایی به کار گرفته شد و به استانداردی جهانی تبدیل گشت.

کسب گواهینامه‌های معتبر ISO 22000 و HACCP مسیر را برای ورود گسترده محصولات تولیدی مجموعه آبزیان مهتاب به بازارهای جهانی هموار می‌سازد.

این دستاورد، نشانه‌ای از توانمندی، تعهد و تلاش همگانی گروه وطن‌زرین برای دستیابی به بالاترین استانداردهای کیفیت و ایمنی در صنعت مواد غذایی است و ما همچنان مصمم به حفظ و ارتقاء این استانداردها خواهیم بود.