استفاده از هسته انار:

آیا هسته انار همچنان از فواید انار برخوردار است؟

هسته انار، یک منبع غنی از فیبر و روغن‌های چرب نیمه‌خنثی است. مصرف هسته انار می‌تواند به سلامتی قلب و عروق کمک کند و فیبر مورد نیاز بدن را فراهم کند.

کد خبر: ۶۶۳۲۷۶

تاریخ: ۰۶ آبان ۱۴۰۲ - ۱۶:۲۹

به گزارش ایران اکونومیست؛ هسته انار نیز فیبر زیادی دارد و مصرف آن می‌تواند به فراهم کردن فیبر برای بدن کمک کند. همچنین، هسته انار حاوی مقادیر قابل توجهی از روغن‌های چرب نیمه‌خنثی است که ممکن است به سلامتی قلب و عروق کمک کند.

اما برخی افراد ممکن است هسته انار را سخت یا غیرقابل خوردن بیابند و احتمالا ترجیح می‌دهند فقط دانه‌های انار را مصرف کنند. در نهایت، تصمیم خوردن یا نخوردن هسته انار به ترجیحات شخصی شما بستگی دارد.

از خوردن خود انار و استفاده از دانه‌ها تا مصرف آب، روش‌های متنوعی برای بهره‌بردن از فواید انار وجود دارد. همچنین، حتی با جویدن هسته انار، می‌توانید از بیشترین مقدار فیبر آن بهره‌مند شوید.

روش‌های بهتر برای خوردن انار و بهره‌بردن از تمام فواید آن

وقتی انار می‌خورید دانه‌های آن را می‌خورید و قسمت سفید آن معمولاً مزه تلخی دارد؛ اما منعی برای خوردن ندارد و اگر دوست دارید می‌توانید دانه‌ها را با بخش سفید اطراف آن هم بخورید. واردکردن انار در رژیم غذایی روزانه کار راحتی است و انتخاب‌های زیادی دارید. ساده‌ترین راه این است که خود انار را به‌عنوان میوه‌ای در میان‌وعده‌هایتان مصرف کنید. در فصل انار تا می‌توانید از شکل تازه این میوه استفاده کنید.

پیش از اینکه فصل انار تمام شود می‌توانید دانه‌های آن را فریز کنید و بعداً در اسموتی‌ها از آن استفاده کنید.
یادتان باشد که گرفتن آب انار باعث می‌شود بخش عمده فیبر آن را از دست بدهید؛ اما باز هم می‌توانید با نوشیدن آب انار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها و املاح آن بهره ببرید.

دانه‌های انار را در سالادتان بریزید یا آنها را همراه با سبزیجات سرو کنید. در ماست، غلات صبحانه یا پوره چیا هم می‌توانید از دانه‌های انار استفاده کنید.

خوردن انار پرخاصیت‌تر است یا آب انار؟

به‌طورکلی خوردن خود میوه معمولاً پرخاصیت‌تر است تا نوشیدن آبمیوه. زیرا فرایند آب‌گیری میوه‌ها، فیبر آن را حذف می‌کند که یک ماده غذایی ارزشمند است.

اگر دانه‌های انار را بجوید و هسته آن را دور بیندازید آیا باز هم از فواید انار بهره خواهید برد؟

حتی بخش سفید انار و پوست آن نیز خواصی دارد و هسته انار هم از این قاعده مستثنی نیست. هسته‌های ترد انار دارای بیشترین فیبر این میوه‌اند و شما می‌توانید هسته‌ها را نیز بجوید و قورت بدهید.