رویداد استارت‌آپی گروه صنعتی سن ایچ؛ بستری برای نوآوری و رشد در حوزه مواد غذایی و نوشیدنی

روز یکشنبه 23 مهر ماه سال 1402 اولین روز از دوره رویدادهای استارت‌آپی گروه عالیفرد (سن ایچ)، به همت مرکز علمی کاربردی عالیفرد در سالن همایش های هتل المپیک تهران، برگزار شد.

کد خبر: ۶۶۲۶۴۳

تاریخ: ۳۰ مهر ۱۴۰۲ - ۱۳:۲۶

به گزارش خبرنگار اختصاصی پایگاه خبری ایران اکونومیست؛ روز یکشنبه 23 مهر ماه سال 1402 اولین روز از دوره رویدادهای استارت‌آپی گروه عالیفرد، به همت مرکز علمی کاربردی عالیفرد  در سالن همایش های هتل المپیک تهران، برگزار شد. در این رویداد، با ارائه ایده‌های 12 کارآفرین و صاحب ایده که در مرحله پیش رویداد، موفق به جلب نظر داوران شده بودند، دنبال شد. بهبود سیستم بازیافت و بازگرداندن پساب به چرخه محیط زیست، تولید کافی میکس های فراسودمند با جذب 32 برابری، استخراج مواد معدنی قابل استفاده از پوست میوه ها، مرکبات و سبزیجات، بازیافت تفاله انواع میوه جات و همچنین تولید پاستیل و شکلات با طعم ها و تکنولوژی های مختلف، ازجمله این ایده ها بودند.

در اولین روز از این رویداد، مقاماتی همچون دکتر داوود طهماسبی (مشاور اقتصادی دبیر کمیسیون صنعت، معدن و تجارت مجلس و دبیر کانون کارآفرینان برتر رسمی)، دکتر حمید قنبریان (رئیس سازمان نظام صنفی رایانه‌ای استان البرز)، دکتر مجید سیاری (رئیس کانون ملی کارآفرینان برتر کشور و مدیرعامل مؤسسه آموزش عالی ماهان)، دکتر زند وکیلی (قائم‌مقام معاونت اشتغال و کارآفرینی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی) و مهندس مختاری (رئیس اتاق تعاون استان البرز) حضور داشتند.

دکتر زه فروش: کاهش تعداد دانشگاه‌ها بسیار مؤثر خواهد بود

ریاست دانشگاه علمی کاربردی عالیفرد؛ دکتر زه فروش در روز ابتدایی این مراسم،  بر لزوم حمایت از ایده‌های نو و خلاقانه در حوزه مواد خوراکی و نوشیدنی تأکید و گفت: ما در این سال‌ها، موفق به تدوین 500 جلد کتاب توسط اساتید برتر و خبره، اجرای 95 کارگاه آموزش و کاربردی، کسب و مقام‌های مختلف و برگزاری 14 رویداد شتاب طی 4 سال شدیم که تمام آنها، نشان از تلاش برای ایجاد ارتباط مؤثر مابین صنعت و دانشگاه است.

وی در ادامه سخنان خود، با اشاره به تصمیم جدید وزارت علوم مبنی بر کاهش تعداد دانشگاه‌های کشور، اذعان داشت: این تصمیم قطعاً، گام مؤثری در زمینه پژوهش خواهد بود. وی همچنین اعلام کرد: ما در دانشگاه عالیفرد نیز در حال شروع فرایند برای تبدیل مرکز علمی کاربردی به پژوهشکده هستیم.

وی در بخش دیگری از سخنان خود، علاوه بر توضیح دررابطه‌با چشم اندازه ۵ ساله دانشگاه علمی کاربردی عالیفرد، از طراحی یک سوپراپلیکیشن برای این مرکز، به همت هسته‌های نوآور، مرکز نوآوری تبریز خبر داد.

اعلام برترین ایده‌ها در اولین روز از رویداد استارت‌آپی عالیفرد

هیئت داوران این دوره از رویداد استارت‌آپی عایفرد (سن ایچ)، در اولین روز برگزاری مراسم که با مشارکت شرکت عالیفرد و شرکت شیوا برگزار شد، ایده گرانول پروتینه سین بیوتیک (هانیه طاهرزاده) را، به‌عنوان ایده برتر شرکت شیوا معرفی کردند. ایده‌های تولید شکلات (هادی‌پور جعفر) و استخراج پکتین از تفالة پوست مرکبات (هدی ضیاء رزاز) در رتبه‌های دوم و سوم قرار گرفتند. تولید نوشیدنی کاکتوس غنی شده با مواد مغذی (مبینا عطایی) نیز به‌عنوان برترین ایده شرکت عالیفرد شناخته شد. نوشیدنی فراسودمند (هانیه باقری کیا) و سنتزمیکروکریستال سلولز از تفاله میوه (پارمیس صدیقی) به ترتیب، رتبه دوم و سوم را کسب کردند.

ایده‌های امسال، پربارتر و هدفمندتر بود

در حاشیه این مراسم، خانم دکتر رسایی منش، عضو هیئت داوران و از اساتید برجسته دانشگاه علمی کاربردی عالیفرد، در مصاحبه‌ای اختصاصی با پایگاه خبری ایران اکونومیست، ضمن ابراز امیدواری از حضور شرکت‌ها و ایده‌های خلاق در رویداد استارت‌آپی عالیفرد، از بهبود ایده‌ها و مراحل مختلف انتخاب و ارائه آنها سخن گفت و اذعان داشت: ما تمام تلاش خود برای بهبود و ارتقا سطح کیفیت رویداد استارت‌آپی را به کار بستیم و بازخورد خوبی هم در این زمینه دریافت کردیم؛ ایده‌ها پربارتر و هدفمندتر بودند و تداخل چندانی نداشتند. وی در پاسخ به سؤالی مبنی بر بهبود شرایط استارت‌آپی کشور نیز گفت: به نظر من در این چند سال، بهبودهای خوبی در زمینه ایجاد استارت‌آپ‌ها اتفاق افتاده؛ اما مشکل عمده‌ موجود، این است که ایده‌ها به سمت صنعت و ایجاد کسب‌وکار نمی‌روند و وارد چرخه بازار نمی‌شوند که امیدواریم تمام شرکت‌های شبیه مجموعه عالیفرد، برای ورود و راهنمایی جوانانی که در این مسیر قدم برمی‌دارند، رسالت خود را انجام دهند.

شایان ذکر است اسامی داوران حاضر در این رویداد: آویشه رسایی منش، رضا شاهین فر، سینا دادرس، رضوان قلاوند، حسین بختیاری، محسن طبقی بوده است.

قائم‌مقام معاونت اشتغال و کارآفرینی وزارت تعاون: ایده باید از دل بازار باشد!

در بخش دیگری از اولین روز رویداد مجموعه عالیفرد، دکتر علی زند وکیلی؛ قائم‌مقام معاونت اشتغال و کارآفرینی وزارت تعاون در سخنانی، ضمن ابراز خرسندی از ارائه طرح‌ها و کسب‌وکارهای نوآور، عدم آشنایی با مسائل حقوقی، نداشتن تیم مناسب و نداشتن ایده مناسب برای بازار را، ازجمله مهم‌ترین دلایل شکست آنها عنوان کرد و گفت: در بیشتر مواقع، افراد بجای تلاش برای رشد و پیشرفت یک ایده و سودآوری آن، مشغول ایجاد هزینه برای خود می‌شوند و به سمت اقداماتی همچون دریافت وام می‌روند. ایده و ایده‌پردازی، نیازمند موجود بودن تقاضا در بازار و بررسی دقیق رفتار مصرف‌کننده است تا بتواند تبدیل به یک کسب‌وکار شده و درآمد ایجاد کند.

وی در پایان سخنان خود نیز، از وجود آمادگی کامل نهادهای گوناگون در اعضای دولت، به‌منظور ارائه روش‌های درست و ارائه مشاوره‌های مختلف در زمینه راه‌اندازی استارت‌آپ و به نتیجه رساندن ایده‌های مختلف گفت.

مدیرعامل مؤسسه آموزش عالی ماهان: ما باید تفاوت‌ها و سبک زندگی نسل z را شناسایی کنیم

رئیس کانون ملی کارآفرینان برتر کشور و مدیرعامل مؤسسه آموزش عالی ماهان؛ دکتر هادی سیاری نیز، از دیگر سخنرانان این رویداد بود. وی که سخنان خود را، با اصرار بر ادامه‌دار بودن برنامه‌های مجموعه عالیفرد آغاز کرد، زمان را مهم‌ترین دارایی جوانان و نوآوران خواند و گفت: افراد خلاق بایستی زمان خود را، صرف ایجاد و رشد ایده‌هایی کنند که برای بخش خاصی از جامعه شخصی‌سازی شده و می‌تواند بیشترین بهره را به جامعه برساند. وی در ادامه، با تأکید بر این واقعیت که جامعه ایرانی در حال حرکت به سمت پیری جمعیت است، توصیه کرد: بهتر است تفاوت میان نسل z و دیگر نسل‌های موجود در جامعه را بیابیم و برای خلف ارزش‌های مختلف و ایجاد کسب‌وکارها و ایده‌های نو، بر روی نوع و سبک زندگی جوانان متمرکز شویم.