امنیت غذایی جهان بر سر دوراهی

امنیت غذایی جهانی در دوراهی قرار گرفته است زیرا کمبود برنج و افزایش قیمت‌ها آسیب پذیرترین قشرها را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

کد خبر: ۶۴۶۹۰۷

تاریخ: ۳۰ مرداد ۱۴۰۲ - ۱۱:۲۴

به گزارش ایران اکونومیست، قیمت برنج کشت‌شده در کنیا چندی پیش به دلیل افزایش قیمت کود و خشکسالی طولانی در شاخ آفریقا که تولید را کاهش داده است، افزایش یافت. برنج ارزان وارداتی از هند این شکاف را پر کرده بود و به بسیاری از صدها هزار نفر از ساکنان زاغه کیبرا نایروبی که با کمتر از ۲ دلار در روز زنده می‌مانند، غذا می‌داد.

اما این در حال تغییر است؛ قیمت یک کیسه برنج ۲۵ کیلوگرمی (۵۵ پوندی) از ژوئن تا کنون یک پنجم افزایش یافته است. عمده‌فروشان هنوز ذخایر جدیدی دریافت نکرده‌اند زیرا هند، بزرگترین صادرکننده برنج جهان، ماه گذشته اعلام کرد که برخی از محموله‌های برنج را متوقف می‌کند.

از زمانی که روسیه توافقنامه صادرات گندم به اوکراین را متوقف کرد و پدیده آب و هوایی ال نینو تولید برنج را با مشکل مواجه کرد، امنیت غذایی جهانی در حال حاضر در معرض تهدید است. اکنون، قیمت جهانی برنج در حال افزایش است و به عنوان مثال، قیمت صادرات برنج ویتنام به بالاترین حد خود در ۱۵ سال گذشته رسیده است و آسیب پذیرترین افراد در برخی از فقیرترین کشورها را در معرض خطر قرار می دهد.

چیزی که می‌تواند وضعیت را بدتر کند این است که ممنوعیت هند برنج غیر باسماتی باعث ایجاد یک اثر دومینویی شود و سایر کشورها نیز از آن پیروی کنند. پیش از این، امارات متحده عربی برای حفظ ذخایر داخلی خود صادرات برنج را به حالت تعلیق درآورده است. تهدید دیگر این است که اگر آب و هوای شدید به محصولات برنج در کشورهای دیگر آسیب برساند.

کشورهای آسیایی که ۹۰ درصد برنج جهان در آن کشت و خورده می شود، با تولید مقابله می‌کنند. فیلیپین به‌دلیل بارش باران کمتر در میان ال نینو با دقت آب را مدیریت می‌کرد و طوفان به محصولات برنج به ارزش ۳۲ میلیون دلار آسیب زد که تخمین زده می‌شود ۲۲ درصد از تولید سالانه آن را شامل شود.

طبق گزارش یاهوفایننس، در حال حاضر فیلیپین در حال مذاکره با ویتنام است تا سعی کند غلات را با قیمت‌های پایین تر به دست آورد، در حالی که ویتنام نیز به دنبال هدف قرار دادن بریتانیاست که بیشتر برنج خود را از هند دریافت می‌کند. دولت تایلند انتظار دارد نسبت به سال گذشته برنج بیشتری ارسال کند و صادرات آن در ۶ ماه اول سال ۱۵ درصد بیشتر از مدت مشابه سال ۲۰۲۲ است.