میزان خرید حبوبات کاهش یافت

یک کیلو و نیم مرغ هم‌قیمت 900 گرم لوبیا چیتی

"میزان خرید حبوبات به طور قابل توجهی کاهش یافته است چراکه مردم ترجیح می‌دهند به جای خرید 900 گرم لوبیا چیتی به قیمت 10 هزار و 300 تومان، با این مبلغ یک کیلو و نیم مرغ بخرند."

کد خبر: ۶۳۱۱۲

تاریخ: ۰۶ مهر ۱۳۹۳ - ۱۶:۱۳

"تثبیت قیمت برای کنترل تورم در همه بازارها مفید بوده به جز بازار حبوبات. اکثر مردم معتقدند قیمت حبوبات با قیمت سایر مواد خوراکی تناسب ندارد به این صورت که قیمت گوشت سفید (ماهی و مرغ) که جزو منابع اصلی گروه‌های غذایی محسوب می‌شود ارزان‌تر از حبوبات که جزو منابع غذایی مکمل هستند، عرضه می‌شوند."

این بخشی از گفته‌های خرده‌فروشان بازار حبوبات است.

طبق گزارش میدانی خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، میزان خرید حبوبات مردم به طور قابل توجهی کاهش یافته است. بیشتر مشتریان خواهان حبوبات بسته‌بندی‌ هستند زیرا حبوباتی که بدون بسته‌بندی و به طور باز عرضه می‌شوند نیاز به تمیز کردن دارند. البته خریداران باید توجه داشته باشند که حبوبات بسته‌بندی 900 گرم هستند.

به گفته یکی از خرده فروشان این بازار، عدس‌های موجود در بازار از کانادا و گاهی چین وارد می‌شود. این عدس‌ها محبوبیت‌ بیشتری بین مشتریان دارند زیرا هنگام پخت شکل ظاهری خود را به خوبی حفظ کرده و البته از عدس‌های تولید شده در ایران بزرگ‌تر هستند. اما عدس های ایرانی علاوه بر اینکه اندازه کوچک‌تری نسبت به مشابه کانادایی و چینی خود دارند، حین پخت قادر به حفظ شکل ظاهری خود نیستند در عوض طعم بهتری نسبت به عدس‌های وارداتی دارند.

اخیرا تقاضای مردم برای خرید سویا افزایش یافته است که برخی از فروشندگان علت این افزایش تقاضا را گرانی گوشت و ارزانی سویا به عنوان جایگزین این محصول پروتئینی عنوان می‌کنند.

طبق بررسی ایسنا از بازار، میانگین قیمت حبوبات در نقاط مختلف شهر و البته فروشگاه‌ها بدین شرح است:

نوع محصول

قیمت هر کیلوگرم به صورت فله به تومان

قیمت هر 900 گرم به صورت بسته‌بندی به تومان

لیمو عمانی

19 هزار و 800

20 هزار

لوبیا چیتی

7500 تا 9800

10 هزار و 100 تا 10 هزار و 300

ماش

6800 تا 7000

10 هزار و 100 تا 10 هزار و 300

لوبیا قرمز

7500 تا 8200

8500 تا 8700

نخود و لوبیا(مخلوط)

-

7800 تا 7900

لپه

5800 تا 6000

7500 تا 7800

عدس

4800 تا 5000

6000 تا 6200

نخود

4000 تا 4400

4500 تا 4800

سویا

3500 تا 3800

3800 تا 4300

لپه باقالی

3200 تا 3500

3500 تا 3800

جوپوست کنده

2500 تا 2700

3000

گندم پاک نکرده

2000 تا 2500

2500 تا 2800

بلغور جو

2000 تا 2500

2500 تا 2800

جو

1500 تا 1800

1850

ایسنا