پیروزبخت: در لبنیات پرچرب چرا، ولی در شیر مشکل خاصی دیده نشد

نگران نباشید؛ روغن‌ پالم جمع‌آوری شد

رئیس سازمان ملی استاندارد از پلمپ ۵ کارخانه متخلف تولید لبنیات که از روغن پالم استفاده می‌کردند، خبر داد و گفت: مردم نگران نباشند، زیرا سازمان استاندارد با متخلفان برخورد کرده و روغن‌های موجود را جمع‌آوری کرده است.

کد خبر: ۶۰۷۳۸

تاریخ: ۲۲ مرداد ۱۳۹۳ - ۱۲:۵۸

نیره پیروزبخت در مورد برخورد با کارخانجات تولید لبنیات که از روغن پالم استفاده می‌کنند، گفت: مردم نگران نباشند، زیرا سازمان استاندارد با متخلفان در این زمینه برخورد کرده است و بازرسانی را برای بررسی وجود و استفاده از روغن پالم در کارخانجات ارسال کرده‌ایم.

رئیس سازمان ملی استاندارد با اعلام اینکه این موضوع کنترل شده است، از جمع آوری روغن‌های موجود توسط سازمان استاندارد و وزارت بهداشت خبرداد و افزود: ۵ کارخانه متخلف لبنی مورد شناسایی قرار گرفته‌اند.

وی گفت: در روزهای اخیر هجمه‌ای به بازار و واحدهای تولید لبنیات وارد شد و تعداد زیادی از تولیدات لبنی مورد آزمایش قرار گرفت و مشکل زیادی مشاهده نشد و استفاده از روغن پالم در لبنیات چندان زیاد نیست.

وی با اشاره به اینکه در لبنیات پرچرب با مواردی از تخلف مواجه شدیم و با آن‌ها برخورد شد، اما در شیر مشکل خاصی دیده نشده است، تصریح کرد: این در حالی است که سازمان استاندارد و وزارت بهداشت کارخانه‌های متخلف را به مراجع قضایی معرفی کرده‌اند.

پیروزبخت در مورد اعلام اسامی تولیدکنندگان لبنی متخلف گفت: هر زمان اسامی آن‌ها را به مراجع قضایی اعلام کنیم، به طور حتم به رسانه‌ها نیز اعلام خواهیم کرد.

وی ادامه داد: این در حالی است که موضوع اصلی روغن پالم نیست؛ بلکه استفاده از چربی‌های گیاهی است به عبارت دیگر لازم است که استفاده از روغن پالم در محصولات غذایی کاهش یابد.

رئیس سازمان ملی استاندارد با اعلام اینکه بیشتر حجم روغن سرخ‌کردنی را روغن پالم تشکیل می‌دهد، گفت: بیشترین روغنی که بخاطر تحریم‌ها وارد کشور می‌شد روغن پالم است البته این روغن، روغن بدی نیست.

پیروزبخت ضمن اشاره به اینکه سرانه روغن پالم ایران از سرانه این روغن در اروپا خیلی کمتر است،‌ تصریح کرد: در اروپا سرانه ۱۲.۵ کیلو گرم است و برای ما ۱۰ کیلو گرم است و دیگر کشورها بیش از ما از این روغن استفاده می‌کنند.

وی با اشاره به ترس‌هایی که در مردم از استفاده از روغن پالم ایجاد شده است، عنوان کرد: پس از مشکلی که در این زمینه پیش آمد دولت وارد این سیاستگذاری شد که واردات این روغن را تا سال ۹۵ به ۱۵ درصد کاهش دهد. در عین حال در سال‌های ۹۰ و ۹۱ حدود ۵۰ درصد روغن‌های وارداتی ما پالم بود ولی امسال به ۳۰ درصد و سال ۹۵ به ۱۵ درصد می‌رسد.