سالاد و سبزیجات غیرخانگی مصرف نکنید

‌کارشناس مسئول بهداشت محیط و حرفه‌ای شبکه بهداشت ودرمان دیلم گفت: برای پیشگیری از بیماری‌های اسهالی سالاد و سبزیجات غیرخانگی مصرف نکنید.

کد خبر: ۵۹۹۴۴

تاریخ: ۰۶ مرداد ۱۳۹۳ - ۱۶:۲۲

(ایسنا)، به نقل از روابط عمومی شبکه بهداشت ودرمان دیلم، فاطمه علیمرادی صبح امروز در کمیته پیشگیری از بیماری‌های منتقله از آب و غذا اظهار کرد: با توجه به فصل گرما و شیوع بیماری‌های اسهالی حتی‌الامکان بایستی از آب و غذای سالم وبهداشتی استفاده کنید و از مصرف مواد غذایی ناسالم و غیرمطمئن پرهیز کنید.

وی بیان کرد: برای پیشگیری از بیماری‌های اسهالی رعایت بهداشت فردی به ویزه شستشوی دست‌ها با صابون مایع بعد از اجابت مزاج و قبل از غذا خوردن لازم و ضروری است.

علیمرادی افزود: با توجه به مصرف زیاد سبزیجات در شهرستان و عرضه سبزی توسط ماشین‌های دوره‌گرد لازم است شهروندان سبزیجات را با دقت و حساسیت بیشتری تمیز کرده و بصورت بهداشتی آنرا بشویند.

کارشناس مسئول واحد بهداشت محیط و حرفه‌ای شبکه بهداشت دیلم با اشاره به اینکه خوردن سبزی و میوجات نشسته یکی از راه‌های انتقال بیماری‌های اسهالی است اظهار کرد: میوه‌ها و سبزیجات را باید قبل از مصرف با آب تمیز و مایع ظرفشویی شستشو و سپس با پودر پرکلرین ضدعفونی کنید.

وی تاکید کرد: از مصرف سبزیجات و سالاد در ساندویجی‌ها، کبابی‌ها و رستوران‌ها جدا خودداری کنید.

علیمرادی ضمن اشاره به ممنوعیت عرضه سالاد و سبزیجات در رستوران‌ها تاکید کرد: بازرسین بهداشتی هرگونه سالاد و سبزیجات عرضه شده در رستوران‌ها و غذاهای بیرون‌بر را جمع‌آوری می‌کنند و با متخلفان نیز طبق قانون برخورد می‌شود.

کارشناس بهداشت محیط شبکه بهداشت دیلم به شهروندان توصیه کرد: از خرید مواد غذایی از فروشندگان دوره گرد خودداری و در هنگام مسافرت از لیوان شخصی و آبی که از سلامت آن مطمئن هستند استفاده کنند.

وی همچنین توصیه کرد: از مصرف غذاهای پخته شده‌ای که مدت طولانی بیرون از یخچال نگهداری شده‌اند اجتناب کنند.

کارشناس مبارزه با بیماری‌های واگیر شبکه بهداشت دیلم در ادامه این نشست گفت: حساس‌سازی پزشکان و پرسنل آزمایشگاه مراکز بهداشتی درمانی و بیمارستان برای نمونه‌گیری از همه موارد اسهالی در پیشگیری از بروز بیماری‌های اسهالی در شهرستان بسیار مهم و حائز اهمیت است.

فاطمه محمدی افزود: آموزش و اطلاع‌رسانی به عموم مردم و رعایت بهداشت فردی توسط افراد مبتلا به اسهال نقش مهمی در پیشگیری از این بیماری‌ها دارد.

وی گفت: در این خصوص بنرهای اطلاع‌رسانی آماده شده و در شهر نصب و تراکت‌های آموزشی نیز بین مردم توزیع می‌شود.