افزایش ۲ برابری تداخل صنفی در رابطه با عرضه حلیم

رییس اتحادیه کباب، آش و حلیم تهران از افزایش ۲ برابری تداخل صنفی در رابطه با عرضه حلیم خبر داد و گفت: فروش حلیم در واحدهای مکانیکی، گل فروشی و آجیل فروشی به ویژه ساندویچی ها به شدت دیده شده که در کمتر از یک روز پلمپ خواهد شد.

کد خبر: ۵۹۷۱۸

تاریخ: ۰۱ مرداد ۱۳۹۳ - ۱۰:۴۶

ایران اکونومیست - حسین محمدی اظهار کرد: مصرف کنندگان به دلیل ارزان تر بودن حلیم و آش  به واحدهای غیر استاندارد مراجعه می کنند که این محصولات در اطراف شهر در مکان های غیر بهداشتی و توسط افراد بدون صلاحیت تولید شده اند.

او در ادامه گفت و گوی خود با تسنیم اظهار کرد : در ماه رمضان تقاضا بیشتر معطوف به غذاهای روان مانند حلیم، آش و شله زرد است و آنچنان علاقه ای برای مصرف کباب وجود ندارد.

وی با بیان این که با گران فروشی و کم فروشی به شدت برخورد خواهد شد، تاکید کرد: هر کیلو حلیم ساده 8هزار تومان، حلیم ویژه 8هزار و 500 تومان، آش شله قلم کار 7هزار و 500 تومان، آش بدون گوشت 7هزار تومان، حلیم، شله زرد، فرینی 8هزار تومان و هر پرس از مواد غذایی اعلام شده 5هزار تومان است.

رییس اتحادیه کباب، آش و حلیم تهران افزود: هر سیخ کباب کوبیده درجه یک 5هزار تومان، کباب کوبیده مخلوط گوساله و گوسفند 3هزار و 500 تومان، کباب کوبیده گوسفند 4هزار تومان، جوجه کباب درجه یک بدون استخوان 12هزار تومان و جوجه کباب کامل 18 هزار تومان قیمت گذاری شده است.

وی بیان کرد: هر سیخ کباب برگ ، چنجه ، سلطانی ، فیله ، میکس(بختیاری) ، نگینی 15 هزار تومان، ششلیگ 30هزار تومان و هر سیخ گوجه یک هزار تومان عرضه می شود.

ف / ف