عرضه بیش از ۱۶۸هزار تن گوشت انواع طیور در تیرماه

وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۱ جمعاً ۱۶۸هزار و ۹۷۷ تن گزارش شده، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.

کد خبر: ۴۹۵۵۶۷

تاریخ: ۲۸ مرداد ۱۴۰۱ - ۱۲:۴۴

به گزارش ایران اکونومیست، بر اساس اعلام مرکز آمار ایران،  نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ماه سال جاری نشان می‌دهد که گوشت ماکیان (مرغ و خروس) با ۱۶۴ هزار و ۲۶۳ تن، ۹۷.۲ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ۲۰۵۵ تن، گوشت بلدرچین با ۱۱۵ تن و سایر انواع طیور با ۲۵۴۴ تن، به‌ترتیب ۱.۲ درصد، ۰.۱ درصد و ۱.۵ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۱ با ماه مشابه سال ۱۴۰۰ تغییر چندانی نداشته است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۱ نسبت به ماه قبل (خرداد) در حدود ۱۷ درصد کاهش داشته است.