بروز مسمومیت‌های غذایی در محیط‌های جمعی امری طبیعی است!

معاون امور دانشجویان داخل سازمان امور دانشجویان، با تاکید بر اینکه بروز مسمومیت‌های غذایی ناشی از هوای گرم و در محیط‌های جمعی امری طبیعی است، گفت: اینکه در یک جمع حدود ۱۰ هزار نفری، ۵۰ دانشجو دچار مسمومیت بشوند، اتفاق خاصی نیفتاده و این امر در همه مراکزی که زندگی جمعی دارند، اعم از بیمارستان‌ها و ... اتفاق می‌افتد منتهی در دانشگاه‌ها اطلاع‌رسانی و خبری می‌شود!

کد خبر: ۴۵۶۹۷۰

تاریخ: ۲۸ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۵:۰۴

به گزارش ایران اکونومیست، در پی انتشار خبری مربوط به بروز مسمومیت دو روز گذشته تعدادی از دانشجویان دانشگاه تحصیلات تکمیلی علوم پایه زنجان، دکتر ارژنگ اردوان، معاون امور دانشجویان داخل سازمان امور دانشجویان در خصوص شیوع مسمومیت‌های غذایی در برخی خوابگاه‌های دانشجویی به ایران اکونومیست گفت: هنوز در جریان جزئیات مسمومیت دانشجویان دانشگاه زنجان نیستم و گزارش این اتفاق به دست ما نرسیده است، اما طبیعتاً مسمومیت‌های غذایی امری عادی است و این ویروس‌ها همواره در گردش هستند و به نظرم این اتفاق یک امر طبیعی است و اتفاق خاصی نیست!

وی در ادامه تصریح کرد: وقتی در یک دانشگاهی حدود ۵ یا حتی ۱۰ هزار دانشجو باشد، اگر حدود ۲۰ نفر از این دانشجویان مسموم شوند، اتفاق خاصی نیست و مسمومیت‌های ویروسی که اتفاق می‌افتد، ناشی از غذا است؛ اگرچه ممکن است ویروس‌های تنفسی هم عامل مسمومیت‌ها باشد که دانشگاه علوم پزشکی به همراه کارشناسان بهداشت صلاحیت اظهار نظر در این زمینه را دارند.

معاون امور دانشجویان داخل سازمان امور دانشجویان خاطرنشان کرد: بیشتر مسمومیت‌هایی که در دانشگاه‌ها اتفاق می‌افتد، ناشی از هوای گرم، مواد غذایی و موارد اینچنینی است.

اردوان در خصوص تحقیقات سازمان امور دانشجویان در خصوص مسمومیت دانشجویان دو دانشگاه امام صادق (ع) و فرهنگیان که اخیراً اتفاق افتاده بود، گفت: هنوز نتایج تحقیقات کمیته‌ای که در این زمینه تشکیل شده بود، به دست من نرسیده و دانشگاه علوم پزشکی آن منطقه باید در این زمینه اظهارنظر کنند؛ اما به نظر می‌رسد چیز خاصی نیست و این اتفاقات طبیعی به نظر می‌رسد. البته طبیعی بودن آن به این منظور نیست که حتماً باید این نوع اتفاقات روی بدهد، اما بخاطر گرمای هوا ممکن است دانشجویی از مواد غذایی یا سبزیجات یا میوه‌ای استفاده کرده باشد که مسمومیت‌های اینچنینی روی بدهد.

وی با بیان اینکه بروز مسمومیت در محیط‌های جمعی معمولاً اتفاق می‌افتد، گفت: ما بر سیستم غذایی و آشپزخانه دانشگاه‌ها نظارت کلی و از راه دور داریم و خود معاون دانشجویی و مدیر تغذیه به همراه کارشناسان بهداشت و تغذیه در دانشگاه‌ها نظارت مستقیم و نزدیک از وضعیت تغذیه دانشجویان انجام می‌دهند. سازمان امور دانشجویان نظارت کلی و در زمانی که بحرانی اتفاق بیفتد، انجام می‌دهد و توصیه‌های بهداشتی کلی را به دانشگاه‌ها ابلاغ می‌کند و صندوق رفاه دانشجویان نیز در خصوص تجهیزات آشپزخانه‌ها نظارت می‌کند. بنابراین نظارت میدانی و مستقیم در این خصوص را خود دانشگاه‌ها انجام می‌دهند.

وی خاطرنشان کرد: همانطور که عنوان کردم، مسمومیت‌های غذایی ناشی از گرمای هوا امر خاصی نیست و در همه جا اتفاق می‌افتد. منتهی در دانشگاه‌ها این نوع اخبار انتشار پیدا می‌کند، ولی در جاهای دیگر اینگونه نیست. در واقع در بیمارستان‌ها و مراکز جمعی دیگر نیز اینگونه حوادث اتفاق می‌افتد؛ مثلا اگر آماری بگیریم که روزانه چند مسمومیت غذایی در بیمارستان اتفاق می‌افتد، مشاهده می‌کنیم آمار قابل توجه است؛ بنابراین این نوع اتفاقات امری پیچیده و غیرعادی نیست.