عرضه بیش از ۲۰۰ هزارتن گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های کشور

وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۰ جمعاً ۲۰۶هزارو۸۷۳تن گزارش شده که سهم مرغ و خروس بیشتر از سایر انواع طیور بوده است.

کد خبر: ۴۲۸۰۰۷

تاریخ: ۱۵ ارديبهشت ۱۴۰۱ - ۱۳:۱۶

به گزارش ایران اکونومیست، براساس اعلام مرکز آمار ایران نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه اسفندماه ۱۴۰۰ نشان می‌دهد که گوشت ماکیان (مرغ و خروس) با۲۰۰  هزار و۳۶۷تن، ٩٦.٩ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ٢٧٣٤ تن، بلدرچین با ١٧٠ تن و سایر انواع طیور با ٣٦٠٢ تن، به‌ترتیب ١.٣ درصد، ٠.١ درصد و ١.٧ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده‌اند.

افزایش ۱۷ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور دراسفندماه ۱۴۰۰

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۰ با ماه مشابه سال ۱۳۹۹ نشان‌دهنده افزایش ١٧ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار عرضه گوشت در اسفند ۱۴۰۰ نسبت به ماه مشابه سال ۱۳۹۹ برای ماکیان (مرغ و خروس) ١٧ درصد افزایش، برای بلدرچین ٥٥ درصد کاهش و برای سایر انواع طیور ١٠٢ درصد افزایش داشته است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۰ نسبت به ماه قبل (بهمن) در حدود ٥.٢  افزایش داشته است.