یافته جدید:

باکتری‌ها موجود در غذا با بروز دیابت مرتبط است

ایران اکونومیست-دانشمندان ادعا می‌کنند که باکتری‌های موجود در غذا و آب با ایجاد التهاب باعث شکل‌گیری دیابت نوع 2 در افراد چاق می‌شود و این امر درنهایت کنترل قند خون برای بدن را سخت می‌کند.

کد خبر: ۳۴۵۳۷۷

تاریخ: ۰۶ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۲

دانشمندان ادعا می‌کنند که باکتری‌های موجود در غذا و آب با ایجاد التهاب باعث شکل‌گیری دیابت نوع ۲ در افراد چاق می‌شود و این امر درنهایت کنترل قند خون برای بدن را سخت می‌کند.

یک مطالعه که به تازگی صورت گرفته نشان می‌دهد که باکتری‌های محیط زیست در تحریک دیابت نقش دارند؛ دانشمندان معتقدند اینها شامل اشکالات موجود در مواد غذایی و آب است.

این یافته‌ها اگرچه جالب توصیف می‌شوند، زود و بحث برانگیز هستند؛ تقریباً چهار میلیون نفر در انگلیس مبتلا به دیابت هستند و بیشتر آنها مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند که مهم‌ترین علت آن چاقی و رژیم بد است.

اکنون یک مطالعه نشان می‌دهد که باکتری‌های موجود در محیط زیست می‌توانند در تحریک این بیماری نقش داشته باشند.

این احتمال وجود دارد که دانشمندان بتوانند دارویی پروبیوتیک برای تعادل باکتری‌ها در بدن ایجاد کرده و به محافظت در برابر دیابت کمک کنند.

این یافته‌ها براساس ۴۰ فرد بسیار چاق که نیمی از آنها مبتلا به دیابت نوع ۲ بودند صورت گرفته، محققان دریافتند که افراد دیابتی دارای باکتری‌های بیشتری در کبد و بافت چربی خود هستند و به همین ترتیب نسبت بالاتری از باکتری‌های مضر به احتمال زیاد وجود دارد.

آنها می‌گویند این باکتری‌ها ممکن است از دیواره روده خارج شده و باعث التهاب شوند و این امر کنترل قند خون را برای بدن سخت‌تر می‌کند.

آندره مارته محقق ارشد این مطالعه از دانشگاه لاوال کانادا گفت: یافته‌های ما نیاز به بررسی بیشتر دارد؛ تحقیقات بیشتری برای بررسی باکتری‌های موجود در روده، کبد و خون افراد قبل و بعد از ایجاد دیابت لازم است.

کارشناسان تأکید می‌کنند، انگلیس در معرض بیماری همه گیر دیابت نوع ۲ است؛ یک دلیل مهم این بحران چاقی است. دو سوم بزرگسالان در این کشور اضافه وزن دارند و ۲۹ درصد چاق هستند.

نتایج این پژوهش در مجله Nature Metabolism به چاپ رسیده است.

فارس