بازار شب چله

بازار شیرینی‌ها نرخ مصوب خود را اعلام کرد

ایران اکونومیست- رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات گفت: نزدیک شدن به شب سنتی ایرانی یلدا، بازار شیرینی‌ها نرخ مصوب خود را اعلام کرد.

کد خبر: ۳۳۴۴۵۹

تاریخ: ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۲

علی بهره‌مند رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات، درباره وضعیت بازار شیرینی در شب یلدا اظهار کرد: خوشبختانه نرخ شیرینی و شکلات مدت هاست مصوب شده و ما در شب یلدا شاهد افزایش قیمتی نخواهیم بود.

شایعه کمبود آرد قنادی تکذیب شد
بهره‌مند در پاسخ به این پرسش که هم اکنون کمبودی در آرد مورد نیاز قنادی ها وجود دارد یا خیر؟ تصریح کرد: کمبودی در آرد سفید قتادی نداریم. سامانه‌ای برای خرید آرد در نظر گرفته شده بود که از طریق آن می‌توانستند آرد را با کیفیت بالاتری خریداری کنند.
رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات در ادامه از قیمت شیرینی‌های پرمصرف در بازار خبر داد و اظهار کرد: نرخ هر کیلو شیرینی‌تر ۳۵ هزار تومان، شیرینی دانمارکی ۲۸ هزار تومان، شیرینی زبان ۲۸ هزار تومان، شیرینی پاپیون ۲۸ هزار تومان، کیک یزدی ۲۱ هزار تومان، در بازار به فروش می‌رسد.
بهره‌مند در پاسخ به این پرسش که آیا شیرینی فروشی‌هایی که در صفحه‌های اینستاگرامی تبلیغ می‌کنند زیر نظر اتحادیه فعالیت می کنند؟ اظهار کرد: اتحادیه، هیچ نظارتی بر  شیرینی فروشی‌های فعال در صفحات مجازی ندارد. در نتیجه مسئولیتی در قبال آن ها قبول نمی کند.
رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات با تاکید بر اینکه تمام قنادی‌ها و شیرینی فروشی ها، تحت نظارت و بازرسی قرار دارند، تصریح کرد: از مردم درخواست می‌شود که اگر تخلفی در قنادی‌ها مشاهده کردند به نزدیک ترین اتحادیه، مراجعه  و یا با شماره 124 تماس بگیرند تا در برابر تخلفات رسیدگی انجام شود.
بهره‌مند درباره وضعیت شیرینی فروشی‌های لاکچری در بازار اظهار کرد: باتوجه به شیرینی فروشی‌های لاکچری در بازار، نظارت و بازرسی از سوی اتحادیه ادامه دارد و فعلا شرایط این قنادی ها زیر ذره بین اتحادیه مذکور است.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی در پایان بیان کرد: بطور قطع در این شیرینی فروشی ها، از متریال‌های بسیار مرغوب استفاده می‌شود و بنابراین قیمت این نوع شیرین ها، بالاتر در بازار به فروش می‌رسد.

باشگاه خبرنگاران جوان