خطر حذف لبنیات از سفره مردم

ایران اکونومیست- دولت به جای این که سیاست هایی برای افزایش مصرف لبنیات در کشور اتخاذ کند، با صدور مجوز گرانی آن نه تنها باعث افزایش مصرف لبنیات نمی شود بلکه مصرف لبنیات را کاهش می دهد.

کد خبر: ۳۰۷۳۶۵

تاریخ: ۲۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۲

با تصویب افزایش 20 درصدی قیمت شیر خام، لبنیات هم گران شد و این موضوع خطر حذف شیر، ماست و پنیر از سبد غذایی خانوار را بیشتر کرد.

خراسان نوشت: در شرایطی که بسیاری از کارشناسان بهداشت و سلامت بارها و بارها بر این موضوع تاکید داشته اند که قیمت محصولات لبنی باید مورد حمایت جدی دولت باشد تا این محصولات از سفره خانواده ها حذف نشود، اما افزایش قیمت اخیر این محصولات، نگرانی ها درباره وقوع این اتفاق و پیامدهای ناشی از آن بر سلامت را افزایش داده است.

تعدادی از پیام های گلایه آمیز مردم
طی دو روز گذشته درباره افزایش قیمت لبنیات ، تماس ها و پیام های متعددی از سوی مخاطبان روزنامه برای ما ارسال شد که برخی از آن ها به شرح زیر است :

مصرف لبنیات برای سلامتی اهمیت زیادی دارد و بارها در رسانه ها اعلام می شود که استفاده روزانه شیر باعث کاهش ابتلا به پوکی استخوان می شود اما نمی دانم با مشکلات گرانی های اخیر و حالا هم افزایش قیمت لبنیات، چقدر می توانم لبنیات مصرف کنم.

دولت با افزایش نرخ شیر، باعث کاهش مصرف لبنیات در خانواده ها می شود که این موضوع به افزایش بیماری های ناشی از کاهش کلسیم بدن منجر می شود.

به نظر می رسد در این شرایط اقتصادی که مردم به سختی نان شب خود را تامین می کنند، دولت باید با اختصاص یارانه هایی برای تامین نهاده های دام داران؛ از افزایش قیمت لبنیات که یکی از کالاهای اساسی محسوب می شود، جلوگیری کند.

دولت به جای این که سیاست هایی برای افزایش مصرف لبنیات در کشور اتخاذ کند، با صدور مجوز گرانی آن نه تنها باعث افزایش مصرف لبنیات نمی شود بلکه مصرف لبنیات را کاهش می دهد.

تا پیش از این، روزانه دو شیر نایلونی کم چرب با قیمت 2600 تومان خریداری می کردم؛ اما با افزایش قیمت این محصول به 3200 تومان، مجبور به کاهش میزان خرید هستم.

بعد از افزایش قیمت گوشت ،مرغ ،ماکارونی و تن ماهی چشممان به افزایش قیمت لبنیات روشن شد !
بیچاره قشر کارگر که با افزایش قیمت پنیر دیگر همان نان و پنیر را هم باید کمتر بخورند.

جزئیات افزایش قیمت ها
از جمله این افزایش نرخ لبنیات ، پر مصرف ترین محصول یعنی شیر نایلون 900 گرمی با میزان چربی 1.5 درصد است که تا پیش از این 2600 تومان به فروش می رسید و به تازگی با افزایش قیمت 23 درصدی، 3200 تومان عرضه می شود. رئیس اداره نظارت بر کالا و خدمات سازمان صنعت، معدن و تجارت استان روز گذشته در گفت و گو با خراسان رضوی با تایید این خبر اظهار کرد: بر اساس مصوبه جلسه 22 خردادماه کارگروه تنظیم بازار کشور، نرخ خرید شیر خام از درب دامداری از 2 هزار تومان به 2390 تومان و به تبع آن قیمت فراورده های لبنی نیز افزایش یافت.

«عباس اخوان» با اعلام قیمت های جدید شیر در بازار گفت: بر این اساس، قیمت شیر بطری یک لیتری کم چرب 1.5 درصد، 4900 تومان، شیر بطری یک لیتری نیم چرب 2 درصد ، 5 هزار تومان، شیر یک لیتری پرچرب 3 درصد، 5300 تومان، شیر یک لیتری کامل 3.2 درصد چربی، 5400 تومان، شیر استریل یک لیتری تتراپک 1.5 درصد چربی، 7 هزار تومان، شیر استریل یک لیتری تتراپک 3 درصد چربی، 7400 تومان و شیر نایلون 900 گرمی کم چرب 1.5 درصد چربی ، 3200 تومان تعیین شده است.رئیس اداره نظارت بر کالا و خدمات سازمان صنعت، معدن و تجارت استان درباره قیمت های جدید ماست نیز اظهار کرد: ماست 900 گرمی کم چرب 1.5 درصد، 5300 تومان، ماست 900 گرمی پرچرب 3 درصد، 5800 تومان، ماست 2500 گرم دبه ای کم چرب 1.5 درصد، 14 هزار تومان و ماست 2500 گرم

دبه ای پرچرب 3 درصد، 15 هزار تومان تعیین شده است. وی افزود: همچنین پنیر 400 گرمی یو اف 8500 تومان، پنیر 210 گرمی تتراپک 5800 تومان و پنیر 520 گرمی تتراپک 13200 تومان قیمت گذاری شده است. اخوان ادامه داد: این قیمت ها به استان ها اعلام و ما هم به انجمن صنایع لبنی استان ابلاغ کرده ایم و در صورت مشاهده فروش این محصولات با نرخ بالاتر ، مطمئنا برخورد می شود. وی یادآور شد: واحدهای تولیدی لبنی استان ملزم به رعایت این نرخ ها هستند و مردم در صورت مشاهده فروش این محصولات با نرخ بالاتر، موارد را از طریق سامانه تلفنی 124 گزارش دهند.