دانستنی‌های علمی؛

خوراکی‌های مفید برای تضمین سلامتی در دوران پیری

در سنین بالا ریسک ابتلا به بیماری‌ها افزایش می‌یابد به همین دلیل مصرف مواد غذایی مناسب از اهمیت بسیاری برخوردار است.

کد خبر: ۳۰۰۰۵۹

تاریخ: ۱۴ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۳

در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید،‌ را دنبال می‌کنیم.

راهکار‌هایی برای حفظ سلامتی در سنین بالا

ریسک ابتلا به بیماری‌ها با افزایش سن بالاتر می‌رود، در این شرایط پوست چروکیده‌تر می‌شود و عضلات و استخوان‌ها شروع به تحلیل رفتن می‌کنند. خوردن ترکیبات دارای ویتامین E و ویتامین C کمکتان می‌کند از پوستتان در برابر پرتو‌های مضر محافظت کنید. دانه‌های آفتابگردان، منبع عالی ویتامین E هستند و اگر در کنار سالاد اسفناج قرار بگیرند ترکیب شگفت‌انگیزی خواهد بود، افراد بالای ۵۰ سال ممکن است نگران سلامت قلب خود باشند؛ ترکیب منحصربه‌فرد چربی‌های غیراشباع، استرول‌های گیاهی، فیبر و فلاوونوئید‌های موجود در گردو همگی باعث می‌شوند غذای بسیار مفیدی برای قلبتان باشد.

حتماً می‌دانید که عضلات بعد از ۳۰ سالگی کم‌کم شروع به تحلیل رفتن می‌کنند، بنابراین منطقی است به غذا‌هایی فکر کنید که کمکتان می‌کند این پروسه را به تأخیر بیندازید تا از سرعتش کم کنید؛ بیشتر کارشناسان می‌گویند بهترین راه دریافت مواد مغذی، منابع طبیعی آن‌ها است.

خطرات ناشی از مصرف سیگار‌های الکترونیکی

طبق هشدار‌های اخیر محققان، سیگار‌های الکترونیکی حاوی مواد سمی میکروبی هستند که با مشکلات بی شمار سلامت نظیر بیماری آسم، کاهش عملکرد ریه‌ها و التهاب ارتباط دارد. در این مطالعه محققان دریافتند ۲۷ درصد این محصولات حاوی اثراتی از اندوتوکسین و ۸۱ درصد حاوی نشانه‌های از گلوکان هستند؛ اندوتوکسین باکتریایی و گلوکان‌های قارچی موجب بروز اختلالات مزمن و حاد و تنفسی در محیط‌های کاری و محیط زیست می‌شوند.

وجود این مواد سمی در محصولات سیگار‌های الکترونیکی، نگرانی‌ها و دغدغه‌های مرتبط با تأثیرات تنفسی را در مصرف کنندگان آن افزایش می‌دهد. یافته‌ها همچنین نشان داد غلظت اندوتوکسین در محصولات با رایحه میوه به مراتب بیشتر است.

اختلالات استخوانی که به دنبال کم تحرکی به سراغتان می‌آیند

محققان بیان می‌کنند، مرد‌ها بیشتر از زنان در یک جا می‌نشینند و در نتیجه باعث می‌شود استخوان هایشان، به ویژه در ناحیه کمر، ضعیف‌تر باشد. نتایج این پژوهش نشان می‌دهد که حتی برداشتن ۱۰ هزار قدم در روز می‌تواند به قوی شدن استخوان‌ها کمک کند.

این مطالعه نشان داده است، افرادی که در دهه شصت عمر خود به سر می‌برند و تمام روز یک جا می‌نشینند، بیشتر در معرض خطر ضعیف شدن استخوان‌ها و شکستگی حاصل از پوکی استخوان هستند.

سود و ضرر استفاده از کرم‌های ضد آفتاب

کرم‌های ضد آفتاب به منظور پشیگیری از آسیب پوستی استفاده می‌شوند، اما برخی از متخصصان پوست گاهی شاهد ایجاد حساسیت و جوش پوستی بعد از استفاده از ضد آفتاب هستند؛ در این موارد بهتر است که ضد آفتاب‌های فیزیکی حاوی اکسید روی یا دی اکسید تیتانیوم را جایگزین کنید. این دو ماده به طور کلی ایمن و موثر هستند چرا که جزو مواد معدنی موجود در محیط اطرافمان محسوب می‌شوند. ضد آفتابی را بخرید که روی بسته‌اش، ساخته شده برای پوست‌های حساس و مانع از ایجاد جوش نوشته شده باشد.

ویتامین‌هایی برای حفظ سلامت سیستم عصبی

کمبود ویتامین B۱ باعث اختلال در سیستم عصبی و بروز بیماری‌هایی مانند بری بری، گز گز و مور مور بدن و ناتوانی در لمس اشیا می‌شود که با مصرف غلات سبوس دار می‌توان از این بیماری‌ها جلوگیری کرد. کمبود ویتامین‌های B۶ و B۱۲ که باعث اختلالات خلقی، عصبی و گر گرفتگی می‌شوند هم در غلات و حبوبات، جگر و دل و قلوه، شیر و مرغ یافت می‌شود.

مصرف امگا ۳ در سلامت سیستم عصبی موثر است و اختلالات حسی و عصبی را درمان می‌کند که در انواع ماهی‌ها به وفور یافت می‌شود. کمبود ویتامین D علاوه بر بروز عوارض استخوانی باعث بروز عوارض شناختی نیز در فرد می‌شود که مهمترین آن عدم کار کرد مناسب مغز است.