آشپزخانه سلامت؛

رفع حالت تهوع در سفر با یک شربت گیاهی

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت را در رفع اسهال، تهوع و استفراغ در سفر و رفع آفت دهان موثر دانست.

کد خبر: ۲۹۲۷۲۹

تاریخ: ۱۲ فروردين ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۴

ایران اکونومیست- شربت شاهسپرم (شاه اسپرم+بابونه+کاکوتی+گل سرخ+ عسل) حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، K، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، پروتئین، روی (زینک)، فیبر، اسیدفولیک، فسفر، فلاونوئیدها، کارواکرول، قند ساکاروز، گلوکز، فراکتوز و ... است.

برای بررسی خواص شربت شاهسپرم و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

مهم‌ترین خواص شربت شاهسپرم

حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درگفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره مهم‌ترین خواص شربت شاهسپرم گفت: این شربت موجب کاهش استرس، اضطراب و افسردگی می‌شود.

وی افزود: مصرف شربت شاهسپرم برای افرادی که در سفر دچار حالت تهوع و استفراغ می‌شوند بسیار مفید و سودمند است.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: این شربت خاصیت آنتی بیوتیکی دارد؛ لذا برای رفع عفونت معده، عفونت سینوس‌ها، ریه و مجاری ادراری بسیار تاثیرگذار و مفید است.

عظمایی بیان کرد: شربت شاهسپرم اسهال را برطرف می‌کند، خاصیت ضد تشنجی دارد و ضدنفخ و بادشکن است.

وی اظهار کرد: از دیگر خواص این شربت می‌توان به تقویت معده، تقویت کبد، رفع سردرد مخصوصا سردرد‌های میگرنی، کنترل قند، فشار، چربی‌خون و تقویت بینایی اشاره کرد.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: مصرف شربت شاهسپرم موجب رفع بیماری‌های تنفسی از جمله آسم، برونشیت و سرماخوردگی می‌شود و تاثیر چشمگیری در بهبود سرفه‌های مقاوم دارد.

عظمایی گفت: این شربت درمان بسیار خوب و موثری در رفع آفت دهان است؛ لذا مصرف آن برای افرادی که درگیر این مشکل هستند توصیه می‌شود.

وی اظهار کرد: فیبر موجود در شربت شاهسپرم موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش و روده‌ها می‌شود؛ لذا هضم غذا را آسان کرده و بواسیر را رفع می‌کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: این شربت به علت داشتن ویتامین‌های A، E و C خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و از آن در برابر انواع بیماری‌ها مخصوصا سرطان‌ها محافظت می‌کند.

عظمایی گفت: شربت شاهسپرم دارای انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید است؛ لذا موجب تقویت، طراوت و جوان‌سازی پوست و رشد مو می‌شود و از پیری زودرس پیشگیری می‌کند.

منع مصرف شربت شاهسپرم

عظمایی گفت: مصرف شربت شاهسپرم برای زنان باردار ممنوع است.

مقدار مصرف شربت شاهسپرم

عظمایی بیان کرد: از این شربت می‌توان ۴ لیوان در روز و در وعده‌های صبح، ظهر، عصر و شب میل کرد.

مواد لازم شربت شاهسپرم

-شربت شاه اسپرم ۲ لیتر
-گیاه بابونه ۳۰ گرم
-گیاه کاکوتی ۳۰ گرم
-گل سرخ ۱۰ گرم
-گیاه شاه اسپرم ۶۰ گرم
-عسل نیم کیلو

طرز تهیه شربت شاهسپرم

-برای تهیه این شربت ابتدا گیاهان را نیم‌کوب می‌کنیم و درون عرق شاه اسپرم می‌ریزیم.
-بعد از گذشت ۴-۳ ساعت، به مدت ۱۰-۵ دقیقه آن را می‌جوشانیم.
-هنگامی که حرارت متعادل و در حدود ۵۰ درجه سانتی‌گراد شد آن را صاف می‌کنیم.
-در این مرحله عسل را اضافه می‌کنیم.
-شربت را هم می‌زنیم تا قوام بیاید، سپس در ظرف شیشه‌ای می‌ریزیم.

طرز تهیه یک لیوان شربت شاهسپرم

-برای تهیه یک لیوان از این شربت ۵-۴ قاشق غذاخوری از آن را درون لیوان می‌ریزیم و بقیه را آب جوشیده ولرم اضافه می‌کنیم.
نکته: برای مصرف این شربت در فصل گرم سال به جای آب جوشیده ولرم از آب خنک و چند قطره آب لیموترش استفاده می‌کنیم.