دانستنی‌های علمی؛

۸ ماده غذایی مغذی که شیر را خوشمزه می‌کند

شیر نوشیدنی است که خواص بسیار زیادی دارد، اگر این ماده سفید را با ماده‌های دیگری ترکیب کنید خواص آن چند برابر خواهد شد.

کد خبر: ۲۸۰۴۶۵

تاریخ: ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۰

به گزارش ایران اکونومیست، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید،‌ را دنبال می‌کنیم.

شیـر را با این افزودنی‌های مقوی کنید

شیر نوشیدنی دلچسب با خواصی بسیار است که ترکیب آن با مواد دیگر خواص آن را چند برابر خواهد کرد؛ شیر به همراه خرما، به تقویت کلیه منجر شده و ضد سنگ کلیه است. همچنین مخلوط شیر در کنار سنجد، ضدپوکی استخوان بوده و پادرد را از بین خواهد برد. ترکیب شیر و عسل نیز یک ضدمیکروب قوی است که در کنار موز، از بین برنده بی‌خوابی و عضله‌سازی خوب خواهد بود.

شیر به همراه بادام، شیر افزا برای مادران، رویش دندان نوزاد، ضدبیماری قلبی است. مخلوط شیر و انبه، اشتها آور، ضدکیست تخمدان، ضد عفونت و ازبین برنده ورم لوزه است. ترکیب شیر و نارگیل به معجونی خون‌ساز، ویروس‌کش و ضد استرس تبدیل خواهد شد و در نهایت شیر به همراه خرمالو به رفع سرماخوردگی منجر می‌شود که ضد آب مروارید خواهد بود و تقویت کننده چشم‌هاست.

روغن زیتون؛ درمان شگفت انگیز کبدچرب

هیدروکسی تیروزول پلی فنول یافت شده در روغن زیتون خام و تصفیه نشده، دارای خواص آنتی اکسیدانی است که نقش مهمی در سلامت دارد؛ مطالعات جدید نشان می‌دهد ترکیب موجود در روغن زیتون خام به شکل قابل توجهی موجب کاهش علائم مقاومت انسولین و بیماری کبد چرب غیرالکلی می‌شود، جالب است بدانید که هیدروکسی تیروزول قادر به کاهش آنزیم‌های کبدی مرتبط با ایجاد عدم توازن در ترکیب اسیدچرب کبد، مغز، و قلب و همچنین افزایش فعالیت آنهاست.

پیاز قرمز و فواید جدید آن

براساس مطالعات، پیاز قرمز دارای ترکیبات شیمیایی است که علاوه بر بهبود مشکلات قلبی و دیابت برای از بین بردن سلول‌های سرطانی بخصوص سرطان روده و سینه هم حیرت انگیز عمل می‌کند، براساس این تحقیقات پیاز قرمزی که از لحاظ قرمزی در تیره‌ترین حالت ممکن است بیشترین قدرت خواص را دارد، پیاز حاوی مقادیر بالای سلنیوم است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و برای پیشگیری و درمان تب، سرماخوردگی و آنفلونزا مفید است.

عسل درمانی

عسل طبیعی فواید شگفت انگیزی دارد و معمولا خوردن آن قبل از خواب پیشنهاد می‌شود، عسل باعث می‌شود کبد گلیکوژن لازم را برای شب تولید کند، محققان برای درمان بسیاری بیماری‌ها عسل را پیشنهاد می‌دهند، ترکیب عسل و آناناس به ترک سیگار کمک می‌کند، عسل و لیموترش باعث کاهش وزن می‌شود، عسل و میخک ضد درد دندان است، عسل و زنجبیل ضد معده درد و عسل و دارچین باعث آرامش اعصاب می‌شود، عسل و زردچوبه زخم‌های دهانی را درمان می‌کند.

درمان عفونت گلو و دهان با سرکه سیب

سرکه سیب اولین و مهم‌ترین درمان خانگی برای عفونت گلو و دهان است، پیدا کردن سرکه سیب بسیار راحت است و در اکثر آشپزخانه‌ها پیدا می‌شود، در طی قرن‌ها سرکه سیب در آشپزی استفاده فراوانی داشته است و این نشان دهنده خواص بسیار آن در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله، جوش‌ها و التهابات پوستی، بیماری‌های گوارشی، عفونت‌های مجاری ادراری، عفونت‌های سینوسی و حتی عفونت‌های دهان و دندان است.