چرا در برخی فروشگاه های زنجیره ای گوشت قرمز عرضه نمی شود؟

نایب رئیس اتحادیه فروشگاه های زنجیره ای کشور، علت توقف عرضه گوشت تازه گوسفندی و گوشت منجمد گوساله در برخی شعبه های فروشگاه های زنجیره ای در غرب، جنوب و مرکز تهران را درخواست نکردن برخی فروشگاه ها یا محدودیت در سهمیه بندی وزارت صنعت، معدن و تجارت ذکر کرد.

کد خبر: ۲۶۸۷۸۰

تاریخ: ۲۹ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۴

به گزارش ایران اکونومیست؛ مراجعه کنندگان به برخی شعبه های فروشگاه های زنجیره ای در یک هفته گذشته با نبود عرضه گوشت تازه گوسفندی و منجمد گوساله روبرو بودند که با هدف تنظیم بازار وارد کشور شده است.

عرضه گوشت های وارداتی در شبکه های فروشگاهی از چندی پیش آغاز شده اما در پی عرضه گوشت منجمد گوساله (ران و سردست) به قیمت هر کیلوگرم 29 هزار تومان، حاشیه هایی ایجاد شد.

بررسی میدانی خبرنگار ایرنا در یک هفته اخیر، در برخی شعبه های فروشگاه های زنجیره ای در غرب، جنوب و مرکز تهران نشان داد که عرضه این گوشت ها متوقف شده است.

نایب رئیس اتحادیه فروشگاه های زنجیره ای کشور امروز (پنجشنبه) در این خصوص به خبرنگار ایرنا گفت: سهمیه های توزیع گوشت بنا به درخواست این فروشگاه ها و براساس سیاست و سهمیه در نظر گرفته شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت انجام می شود.

«منصور عالی پور» افزود: ممکن است فروشگاه ها درخواستی برای دریافت سهمیه خود به وزارت صنعت، معدن و تجارت نداده باشد یا اینکه سهمیه پیش بینی شده از سوی وزارت صنعت محدود بوده است.

این در حالی است که مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام شنبه گذشته در گفت و گو با خبرنگار ایرنا به تداوم توزیع گوشت منجمد در فروشگاه ها در روزهای پنجشنبه ، جمعه و شنبه اشاره کرد و گفت: «ممکن نیست به فروشگاه ها گوشت داده نشده باشد».

«حمید ورناصری» تصریح کرده بود که در مورد گوشت تازه گوسفندی با توجه به واردات روزانه تا 150 تن، برای فروشگاه ها سهمیه مشخص بود اما در مورد گوشت منجمد گوساله هیچ گونه محدودیتی برای عرضه وجود نداشت.

به گفته وی، جمعه گذشته 100 تن گوشت گرم گوسفندی توزیع شده است و این توزیع تنها منحصر به فروشگاه های زنجیره ای و معدود قصابی هاست که در صورت دریافت گوشت دولتی، اجازه عرضه گوشت آزاد را ندارند.

**عرضه کالا با قیمت و وزن متفاوت در فروشگاه ها صحت ندارد
نائب رئیس اتحادیه فروشگاه های زنجیره ای همچنین درباره شایعه مطرح‌ شده با موضوع تبانی تولیدکنندگان در درج نرخ متفاوت برای فروشگاه‌ها این گونه توضیح داد که «تولید کالا با نرخ های متفاوت برای تولیدکننده نیازمند صرف زمان و هزینه مضاعف است؛ این درحالی است که سازمان ‌های کنترل ‌کننده در بحث کیفیت و کمیت کالا به‌ صورت روزانه به واحدهای تولیدی مراجعه دارند.»

وی تاکید کرد علاوه بر قیمت باید به تاریخ آن‌ها نیز توجه کرد؛ چرا که در برخی روزها مانند چند ماه گذشته، تغییرات قیمتی زیادی در عرضه گوشت وجود داشت.

به گفته عالی پور، کالاها در فروشگاه‌های زنجیره‌ای با سرعت بیشتری نسبت به دیگر عرضه‌کنندگان به فروش می‌رسد و به طور معمول رسوب کالا در مابقی فروشگاه‌ها بیشتر است و خریداران آن‌ها، کالای با تاریخ تولید قدیمی تر‌ را تهیه و مصرف می‌کنند.

وی با بیان این که «هیچ تولیدکننده‌ای کالا و برند (نشان) خود را در زمان واحد با 2 قیمت عرضه نمی‌کند» افزود: فروشگاه‌های زنجیره‌ای جدای از سوپرمارکت‌ها نیستند و تولیدکننده، کالاها را در این فروشگاه‌ ها و سوپرمارکت‌ها به ‌صورت سراسری عرضه می کند.

نایب ‌رئیس اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای در عین حال درباره تخفیف در فروشگاه ها گفت: فروشگاه‌های زنجیره‌ای با حذف واسطه ‌ها در نظام توزیع و کسر سود واسطه‌ ها از هزینه تحمیل‌شده به کالا می‌توانند برای عمده کالاهای موجود، تخفیف های مناسبی را به نفع مشتریان لحاظ کنند.