کارشناس سازمان غذا و دارو:

نمک موجب بروز اختلالات کلیوی می شود

کارشناس بهداشت مواد غذایی سازمان غذا و دارو گفت: زیاده روی در مصرف نمک به مدت طولانی می تواند باعث افزایش فشار خون، اختلالات کلیوی و قلبی و از دست دادن پتاسیم بدن شود.

کد خبر: ۲۵۹۴۸۸

تاریخ: ۱۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۳

به گزارش ایران اکونومیست به نقل از سازمان غذا و دارو، حسین عبدالعزیزی به افراد دارای فشارخون بالا توصیه کرد، مصرف نمک خود را کاهش دهند و به برچسب روی مواد غذایی بسته بندی شده توجه کند که حاوی چه مقدار نمک است.

وی افزود: شهروندان بهتر است از مصرف فرآورده های گوشتی شامل کالباس و سوسیس به ویژه کنسرو گوشت و سس ها که همگی دارای مقادیر زیادی نمک هستند، پرهیز کنند.

این کارشناس بهداشت مواد غذایی ادامه داد: بنابر تحقیق متخصصان تاکنون کمبود اولیه غذایی سدیم (نمک طعام) در انسان مشاهده نشده است، اما عوارض کمبود ثانویه آن با افزایش دفع سدیم به واسطه اسهال، استفراغ، شدت تعریق در هوای گرم یا نارسایی غده فوق کلیوی بروز می کند.

عبدالعزیزی اضافه کرد: کمبود ثانویه ناشی از نمک با نشانه هایی مانند بی اشتهایی، ضعف عضلانی، انقباض های دردناک ماهیچه ها، اختلالات تنفسی، ضعف و ازحال رفتن بر اثر نارسایی جریان خون ممکن است دیده شود.