علاقه مندان به چاى بخوانند؛

نوشیدن چای در لیوان کاغذی یا سرامیکی؟

یک نوشیدنی محبوب درفصول سرد سال، می‌تواند طعم و میزان علاقه مندی متفاوت درذهن افراد زمانی که درلیوان‌های مختلف سرو می‌شود ایجاد کند.

کد خبر: ۲۵۸۶۸۹

تاریخ: ۱۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۱

به گزارش ایران اکونومیست؛ کارشناسان درجدیدترین پژوهش‌های خود دریافته‌اند نوشیدن چای در لیوان‌های سرامیکی طعمی بهتر نسبت به لیوان‌های کاغذی یک بارمصرف خواهد داشت.

کارشناسان با تمرکز روی داوطلبان دریافته‌اند زمانی که آن‌ها نوشیدنی خود را در لیوان‌های سنگین و با وزن زیاد می‌نوشند، احساس کیفیت بهتری را درک می‌کنند.

روان شناسان اعتقاد دارند افراد از نوشیدن چای درلیوان‌های سرامیکی و زیبا به نسبت لیوان‌های کاغذی و ارزان قیمت حسی بهتری به دست می‌آورند.

تمایل به زیبایی به طور طبیعی در مغز انسان نهادینه است،‌ از این رو مغز ناخودآگاه میزان کیفیت اجسام مختلف را شناسایی می‌کند، به همین دلیل زمانی که درلیوان‌های سرامیکی چای یا قهوه می‌نوشد احساسی بهتر به او دست می‌دهد.

به طور کلی درفصل‌های سرد سال افراد به نوشیدن چای و نوشیدنی‌های گرم مانند قهوه متمایل می‌شوند و ترجیح می‌دهند که از لیوان‌های سنگین استفاده کنند.

پژوهش درباره اثرگذاری روانی وزن و ظاهر لیوان درعلاقه‌مندی و لذت افراد از نوشیدن نوشیدنی‌های مختلف به وسیله دانشمندان دانشکده روانشناسی دانشگاه آکسفورد انجام شده است.

درجریان این پژوهش دانشمندان داوطلبان را به دو گروه تقسیم کردند؛ گروه اول چای را درلیوان کاغذی و گروه دوم چای را در لیوان کاغذی که به طور مخفیانه به وزن آن حدود ۳۰ گرم افزوده شده بود، نوشیدند.

آنگاه از داوطلبان درباره طعم و مزه چای پرسش شد؛ آن دسته از داوطلبان که چای را درلیوان کاغذی سنگین وزن‌ نوشیده بودند از طعم و کیفیت چای بیشتر رضایت داشتند.

کارشناسان منشا این رفتار را در ساختار مغز انسان می‌دانند که به طور کلی وزن بالا را نشان کیفیت برتر می‌داند. اما با این وجود پژوهش‌های دانشمندان نشان داده است لیوان کاغذی چای یا قهوه را زمانی بیشتر گرم نگه می‌دارد و به دلیل وجود منافذ ریز دربدنه لیوان‌های کاغذی و ارتباط نوشیدنی با هوای خارج، مزه آن بهتراست.

اما به طور کلی افراد نوشیدن چای یا قهوه را درلیوان‌های شیشه‌ای یا سرامیکی به کاغذی ترجیح می‌دهند که علتی ذهنی و روان‌شناختی دارد.