تعادل بازار سیب‌زمینی و پیاز نیازمند اجرای الگوی کشت

رییس اتحادیه سیب‌زمینی کاران تاکید کرد: الگوی کشت را باید با مشارکت بخش خصوصی و استفاده از ظرفیت‌های قانونی ترویج و بر اجرای صحیح آن نظارت کرد.

کد خبر: ۲۴۱۵۴

تاریخ: ۰۹ تير ۱۳۹۲ - ۱۱:۲۷

حسن محمدی به خبرنگار کشاورزی خبرگزاری ایسنا گفت: در حال حاضر برای تولید هیچ کدام از محصولات کشاورزی الگوی کشت صحیح و دقیقی وجود ندارد و نظارت چندانی بر اجرای صحیح آن صورت نمی‌گیرد؛ به عنوان مثال الگوی کشت سیب‌زمینی باید با توجه به حبوبات، غلات و علوفه تعیین شود تا بتواند تولید پایدار، مستمر و بدون نوسانی را در طول سال داشته باشد.

رییس اتحادیه سیب‌زمینی‌کاران ادامه داد: سیب‌زمینی جزء محصولاتی است که آب فراوانی مصرف می‌کند که به دلیل پرمصرف بودن و اهمیت آن به عنوان غذای مکمل در سبد غذایی مصرف‌کنندگان نمی‌توان آن را حذف کرد و نیاز چند میلیون تنی کشور را از بازار‌های جهانی تقاضا کرد؛ از این رو با توجه به محدودیت‌های منابع آبی و مزیت‌ اقلیم‌های متفاوت برای تولید نیاز کشور به این محصول باید برنامه‌ریزی کرد.

محمدی اظهار کرد: با توجه به سطح زیرکشت150 تا 180 هزار هکتاری سیب‌زمینی در کشور که هر سال به دلیل نبود مدیریت تولید با کمبود یا مازاد فراوان این محصول مواجه می‌شویم، می‌توان به تولید پایدار دست یافت که تولید‌کنندگان و مصرف‌کنندگان متضرر نشوند.

به گفته‌ی وی حوادث قهری و طبیعی که هر سال برای محصولات کشاورزی به وجود می‌آید نمی‌تواند بیش از 5000 تن از این محصول را از بین ببرد در حالی که در برخی از سال‌ها با یک میلیون تن کمبود یا یک میلیون تن مازاد تولید مواجه شده‌ایم.

رییس اتحادیه سیب‌زمینی‌کاران اظهار کرد: در حال حاضر الگوی کشت محصولات کشاورزی از سوی وزارت جهاد کشاورزی به گونه‌ای در نظر گرفته شده که 22 درصد از اراضی به محصولات صیفی، 35 درصد به گندم، 35 درصد به علوفه و مابقی آن به تولید سایر محصولات کشاورزی از جمله حبوبات اختصاص پیدا کند.

محمدی افزود: کشاورزان هیچ‌گاه به صورت کامل به الگوی کشت ابلاغ شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی عمل نمی‌کند اما این وزارتخانه به عنوان متولی تولید باید بر اجرای دقیق الگوی ابلاغ‌ شده به کشاورزان نظارت کند؛ به گونه‌ای که اگر کشاورزی بیشتر از الگوی اعلام شده به وی به کشت محصولی خاص پرداخت او را جریمه کنند.