موسسه ملّی سرطان:

قهوه بخورید تا سرطان نگیرید

نتایج تازه‌ترین تحقیقات صورت گرفته مشخص کرده است، نوشیدن روزانه 6 فنجان قهوه می‌تواند به دفع انواع سرطان کمک کند.

کد خبر: ۲۳۱۷۲۴

تاریخ: ۱۲ تير ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۵

به گزارش ایران اکونومیست، نتایج تازه‌ترین تحقیقات صورت گرفته مشخص کرده است، نوشیدن روزانه 6 فنجان قهوه می‌تواند به دفع انواع سرطان کمک کند.

به گفته محققان، صرف قهوه باعث کاهش 50 درصدی خطر ابتلا به سرطان کبد است؛ مطالعات متعدد تایید می کند که نوشیدن قهوه به طور چشمگیری خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می‌دهد.

بررسی‌ها نشان داد، در افرادی که 6 یا تعداد بیشتری فنجان قهوه در روز می‌نوشند(حدود 460 میلی‌گرم کافئین) نسبت به آنهایی که اصلا قهوه مصرف نمی‌کنند، احتمال عود سرطان 42 درصد کمتر است.

دانشکده پزشکی هاروارد نیز ضمن تأیید کاهش خطر ابتلا به سرطان با مصرف قهوه، تأکید می‌کند، افرادی که قهوه زیادی مصرف می‌کنند، کمتر از افرادی که مقادیر کمتری مصرف می‌کنند یا به هیچ وجه قهوه مصرف نمی‌کنند، دچار دیابت نوع 2 می‌شوند.

مطالعات نشان داده است که کافئین موجود در قهوه می‌تواند به افراد مبتلا به بیماری پارکینسون کمک کند تا لرزش و حرکات غیر قابل کنترل خود را کنترل کنند. بعضی مطالعات دیگر نشان داده‌اند که مصرف زیاد قهوه با خطر کمتر ابتلا به پارکینسون همراه است.

در سال 2015، دستورالعمل‌های غذایی ایالات متحده پیشنهاد کرد که تا پنج فنجان قهوه در روز می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد.

یک مطالعه جدید نشان داده است، نوشیدن حداقل شش فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر ابتلا به مرگ زودرس را کاهش دهد.

در سال 2017، یک مطالعه توسط مرکز سرطان دانشگاه هاوایی و دانشکده پزشکی دانشگاه جنوبی کالیفرنیا عادات نوشیدن قهوه 90 هزار آمریکایی را تحت بررسی قرار داد و دریافت، یک پیوند ثابت بین نوشیدن قهوه و کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی عروقی، پارکینسون، دیابت و سرطان روده، کبد و رحم وجود دارد.