گرانی گوشت گوسفند دلیل افزایش تقاضا و قیمت گوساله است

رییس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی گفت: گران شدن گوشت گوسفند در تهران تقاضا برای گوشت گوساله را بالا برد و قیمت آن را پس از یک سال ثبات, حدود 20 هزار ریال افزایش داد.

کد خبر: ۱۶۶۸۶۶

تاریخ: ۰۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۸

به گزارش ایران اکونومیست؛ «علی خندان» افزود: اکنون هر کیلوگرم گوشت گوساله زنده به بهای 140 هزار ریال از دامداران خریداری می شود که با احتساب هزینه های کشتارگاه، حمل و نقل و توزیع، بهای هر کیلوگرم لاشه گوساله به 280 هزار ریال می رسد.
وی ادامه داد: همچنین بهای هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون استخوان در قصابی ها 430 هزار ریال به دست مصرف کننده می رسد اما قیمت آن در فروشگاه های زنجیره ای به صورت بسته بندی شده اندکی بیشتر است.
خندان از احتمال نوسان قیمت گوشت قرمز در روزهای آینده خبر داد و افزود: اخباری درباره صادرات غیررسمی یا قاچاق گوشت قرمز از مرزهای کشور و حضور پررنگ دلالان در این بخش شنیده می شود که لازم است مسوولان ذیربط اقدام های لازم را انجام دهند.
به گفته وی، کمبود علوفه دامی و همچنین کاهش قدرت خرید مردم، حمایت های ویژه از دامداران را ضروری می کند.
وی اضافه کرد: وزارت جهاد کشاورزی و شرکت پشتیبانی امور دام می تواند برای نظارت بر تامین علوفه به نرخ دولتی و به میزان کافی به دامداران اقدام کند و با حمایت های منطقی از دامداران از خروج دام به صورت قاچاق از کشور جلوگیری کند.
چهارشنبه گذشته وزارت جهادکشاورزی به ادعای برخی رسانه ها درباره اینکه صادرات دام سبک عامل افزایش قیمت گوشت گوسفندی در بازار است، واکنش نشان داد و اعلام کرد صدور مجوز صادرات دام زنده سبک کشور به منظور تنظیم بازار داخلی از اواخر پارسال تا اطلاع بعدی متوقف شده است و افزایش قیمت گوشت به صادرات دام زنده ارتباطی ندارد.