گوشت مرغ آزمایشگاهی به بازار آمد

یک شرکت آمریکایی برای نخستین مرتبه ناگت مرغ و اردکی را به بازار عرضه کرده که در آزمایشگاه پرورش یافته است.

کد خبر: ۱۵۱۲۱۹

تاریخ: ۲۹ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۰:۵۸

به گزارش ایران اکونومیست به نقل از نیواطلس،   شرکت ممفیس میت، به تازگی ناگت گوشت مرغ و اردکی را به بازار عرضه کرده که در آزمایشگاه ساخته شده اند.

البته این نخستین مرتبه نیست که گوشت آزمایشگاهی ساخته می شود. در سال ۲۰۱۳ میلادی گوشت گوساله آزمایشگاهی نیز به طور عمومی در بازار آمریکا عرضه شد. اما هر چند این یک دستاورد علمی گرانبها بود اما هزینه تولید آن بسیار زیاد بود. درهمین راستا شرکت های مختلف مشغول آزمایش های بیشتری روی شکل و طعم  گوشت های آزمایشگاهی هستند تا کیفیت آن را بهبود بخشند.