بيماران قلبي گردو مصرف کنند

ايران اكونوميست :ایسنا: يک متخصص پزشکي ورزشي گفت: غذاهاي سرخ شده، لبنيات پر چرب، غذاهاي آماده مانند سوسيس، کالباس و پيتزا، چربي هاي اشباع شده مانند روغن هاي حيواني و گياهي جامد و کره جزو مواد غذايي غير مجاز براي افراد مبتلا به بيماري قلبي مي باشند.

کد خبر: ۱۴۵۰

تاریخ: ۱۹ بهمن ۱۳۹۰ - ۱۲:۴۶

دکتر بهزاد حيدرپور تصريح کرد: همچنين امعاء و احشاء حيواني مانند دل، جگر، قلوه، سيرابي و مغز، ميگو و گوشت هاي پر چرب (حتي الامکان بايد چربي هاي قابل رويت جدا شوند)، دسرهاي چرب، انواع کلوچه، کيک، شيريني ها مخصوصاً شيريني تر، روغن نارگيل، سس هاي سالاد، انواع شکلات، چيپس و پفک، زرده تخم مرغ و غذاهاي کنسرو شده نبايد توسط بيماران قلبي مصرف شوند.

وي گفت: توصيه مي کنم بيماران قلبي در حد توان از ترشيجات پرهيز کنند، اين افراد مي توانند از ليمو ترش به عنوان چاشني غذا بهره ببرند.

دکتر حيدرپور در خصوص رژيم غذايي توصيه شده در بيماران قلبي اظهار داشت: در اين بيماران همراه با کاهش مصرف چربي هاي جامد بايد غذاهاي غني از نشاسته مانند نان و سيب زميني آب‌پز يا کبابي، غلات و حبوبات، ميوه و سبزيجات، شير و لبنيات کم چرب و همچنين روغن زيتون مصرف شود.

وي گفت: اين افراد بايد همراه وعده غذايي سالاد ، سبزي همراه با آبليمو و چاشني ماست مصرف کنند و از خوردن سس مايونز اجتناب نمايند.

اين متخصص تاکيد کرد: به بيماران قلبي توصيه مي کنم روزانه دو عدد گردو را در وعده صبحانه مصرف کنند. بيماران قلبي مي توانند از سويا استفاده کنند اين ماده علاوه بر غني بودن از پروتيين، باعث کاهش ميزان کلسترول بدن هم مي شود.

وي در خاتمه گفت: بيماران قلبي بايد به ميزان کافي در روز مايعات مصرف و از کم آبي بدن خود پيشگيري كنند. اين افراد داروهاي خود را با ميزان کافي آب مصرف کرده و از خوردن قرص بدون آب اجتناب نمايند.