"هک" کردن گیاهان برای افزایش محصول

دانشمندان طی یک پژوهش جدید، ژن یک گیاه را تغییر دادند و به اصطلاح "هک" کردند تا بهره‌ برداری آن از نور خورشید را افزایش دهند.

کد خبر: ۱۳۴۰۹۰

تاریخ: ۲۹ آبان ۱۳۹۵ - ۱۴:۳۱

به گزارش ایران اکونومیست به نقل از ای.بی.سی نیوز، دستیابی به این موفقیت در نهایت می‌تواند به طور چشمگیری میزان رشد مواد غذایی را افزایش دهد.

به فرآیند بهره‌وری گیاه از نور خورشید فتوسنتز می‌گویند که در این فرآیند گیاه نور خورشید، دی اکسید کربن و آب را به غذا تبدیل می‌کند.

به ادعای دانشمندان در حال حاضر این فرآیند بسیار ناکارآمد است، زیرا از کمتر از یک درصد از انرژی موجود بهره می‌گیرد.

اما دانشمندان با تغییر ژنتیکی بخشی از سیستم حفاظتی گیاه موفق شدند تا میزان جذب نور خورشید و در نهایت میزان رشد یک گیاه را در حدود 14 تا 20 درصد افزایش دهند.

آنها این روش را بر روی گیاه تنباکو انجام دادند.

استفان لانگ، استاد علوم زراعی در دانشگاه ایلی‌نوی که رهبری این پژوهش را بر عهده دارد اظهار کرد: حالا که این روش جدید بر روی گیاه تنباکو جواب داده است، می‌توان آن را بر روی گیاهان دیگر نیز انجام داد.

وی افزود این روش می‌تواند سبب افزایش میزان تولید مواد غذایی در سراسر جهان شود.

لانگ در ادامه گفت: این اولین بار است که دانشمندان قادر به انجام کاری مثل این بوده‌اند. هر چند که تا اجرای آن در مقیاس بزرگ و وسعت جهانی در حدود 15 سال فاصله داریم.

این پژوهش در مجله Science به چاپ رسیده است.