اصلاح الگوی تغذیه‌ای نیاز امروز برای حفظ و ارتقاء سلامت جامعه

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی گفت: اصلاح الگوی تغذیه‌ای درست برای حفظ و ارتقاء سلامت جامعه نیاز است.

کد خبر: ۱۲۹۶۶۰

تاریخ: ۲۷ مهر ۱۳۹۵ - ۱۳:۵۱

کبری ناصری صبح امروز (۲۷ابان ماه) در همایش گرامیداشت غذا و دارو و تقدیر از برترین‌های صنعت غذایی خراسان‌جنوبی، اظهار کرد: بحث غذا و تغذیه قابل چشم پوشی نیست و باید همه جانبه مورد توجه همه قرار گیرد.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه منابع دنیا اعم از آب و غذا رو به کاهش است، بیان کرد: این درصورتی است که جمعیت دنیا نیز در حال افزایش بوده که باید تدابیری در این زمینه اندیشیده شود.

ناصری با اشاره به اینکه وظیفه معاونت غذا و دارو نظارت، کنترل و فرآوری غذایی است تا کالای سالمی به دست مصرف کننده برسد، اظهارکرد: اصلاح الگوی تغذیه‌ای برای حفظ و ارتقای سلامت جامعه نیاز است، همچنین بحث ایمنی مواد غذایی در جامعه بسیار پر رنگ و مهم‌تر از گذشته باید دیده شود.

وی با اشاره به وضعیت واحدهای تولیدی سطح استان عنوان کرد: در حال حاضر در استان ۳۹ واحدتولیدکننده مواد غذایی فعال و ۳۸ واحد تولیدکننده مواد غذایی غیر فعال وجود دارد.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند تصریح کرد: ۲۶ مورد کارگاه در استان دارای شناسه نظارت است که از این تعداد سه مورد غیرفعال بوده همچنین در استان سه سردخانه و انبار و ۷۵ مورد مرکز نگهداری و عرضه آرایشی و بهداشتی وجود دارد.

وی با اشاره به اینکه تعداد گشت‌های مشترک سال گذشته ۳۹ مورد بوده که شش مورد کالای قاچاق معرفی شده است، تاکید کرد: امسال ۶۴ مورد برای نظارت بر عرضه گشت مشترک صورت گرفت که ۱۵ مورد معرفی شده است.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با اشاره به اینکه در استان ما با توجه به مرز مشترک با افغانستان تعداد پرونده‌های قاچاق در سطح استان بالا است، ادامه داد: تعداد پرونده‌های قاچاق در استان سال گذشته ۲۵۵ مورد و در شش ماهه نخست امسال ۱۵۷ مورد در خصوص کالاهای وارداتی استعلام شده است.

ناصری یادآور شد: در شش ماهه نخست امسال  ۶۵۲ مورد نمونه‌برداری کنترلی از محصولات غذایی انجام شده، همچنین در این مدت ۱۵۴ مورد بازرسی از مراکز آرایشی و بهداشتی نیز انجام شده است.

وی افزود: در این مدت ۶۴ مورد پیگیری تخلفات انجام شده که از این تعداد ۱۸ مورد مربوط به موارد معرفی شده به مراجع قضایی و ۴۶ مورد مربوط به معدومی و تغییر کاربری کالا بوده است.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با اشاره به نتیجه اقلام نمونه‌برداری شده و فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی، یادآور شد: سال گذشته از ۹۶ مورد ۲۵ مورد دارای عدم انطباق بوده و امسال نیز این رقم به ۲۶ مورد رسیده است.

ناصری با اشاره به اینکه صدور مجوزها و پروانه‌های بهداشتی در این مدت ۱۲۸ مورد است، خاطرنشان کرد: از این تعداد شش مورد مربوط به صدور و اصلاح پروانه بهره‌برداری کارخانجات تولیدی موادغذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، ۷۷ مورد صدور و تمدید پروانه ساخت کارخانجات تولیدی، ۲۳ مورد صدور پروانه مسئول فنی کارخانجات تولیدی و ۲۲ مورد نیز صدور و تمدید پروانه تأسیس و شناسه بهداشتی کارگاهی است.