مرغ منجمد استاندار بیشتری نسبت به مرغ گرم دارد

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان مرغ منجمد را استانداردتر از مرغ گرم دانست و گفت: هفت هزار تومان قیمت منطقی برای مرغ گرم در همدان است که تولیدکننده و مصرف‌کننده آسیبی نبینند.

کد خبر: ۱۲۵۶۳۱

تاریخ: ۲۷ شهريور ۱۳۹۵ - ۱۳:۲۵

منصور رضوانی جلال روز شنبه در گفت‌ و گو با خبرنگار ایران اکونومیست در همدان اظهار داشت: در فصل گرما جوجه‌ ریزی در مناطق گرمسیر کاهش می‌یابد که این امر سبب افزایش قیمت مرغ گرم در بازار شده و نوساناتی را در قیمت ایجاد می‌کند.

وی با اشاره به اینکه افزایش قیمت‌ مرغ گرم سبب توزیع مرغ منجمد با قیمت 4800 تا 4900 تومان شده است، گفت: توزیع مرغ منجمد در روزهای اخیر سبب کاهش قیمت مرغ گرم در بازار همدان شده و به نوعی رضایتمندی را به دنبال داشته است.

رضوانی جلال با بیان اینکه قیمت مرغ گرم در شهر همدان تفاوت دارد و یکسان نیست، تصریح کرد: قیمت مرغ گرم در خیابان شهدا با سبزه میدان و حتی صبح با بعدازظهر تفاوت دارد.

وی با اعلام اینکه قیمت تمام شده مرغ زنده 5500 تومان است، عنوان کرد: براساس نظر سازمان جهاد کشاورزی استان همدان قیمت مرغ گرم برای فروش 7000 تومان است ولی تولیدکنندگان معتقدند قیمت منطقی 7500 تومان است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با بیان اینکه سازمان جهاد کشاورزی باید به گونه‌ای مدیریت کند تا تولیدکننده و مصرف‌کننده هیچکدام آسیب نبینند، عنوان کرد: وقتی مرغ با قیمت 4900 تومان در بازار عرضه می‌شود انتظار این است استقبال از آن بالا باشد ولی مردم مرغ با قیمت 7500 تومان را ترجیح می‌دهند.

وی با اشاره به اینکه سلامت مرغ‌های منجمد از مرغ‌های گرم بیشتر است، افزود: مرغ منجمد دولتی براساس استانداردهای مشخص منجمد شده و ماندگاری آن هم بالاست در صورتی که مرغ‌های گرم که به صورت خانگی منجمد می‌شوند از ماندگاری کمتری برخوردار هستند.

رضوانی جلال با اعلام اینکه جوجه‌ریزی در همدان کاهش نیافته و سهیمه‌بندی رعایت می‌شود ، عنوان کرد: در استان‌های دیگر جوجه‌ریزی کاهش یافته و برای تامین نیاز خود از استان همدان مرغ خریداری می‌کنند.