
امروزه گوجه فرنگی به علت دارا بودن خواص دارویی وخوراکی یکی از پر مصرف ترین محصولات گیاهی است که در نقاط مختلف دنیا ازآن استفاده های مختلفی به عمل می آید.
در اندونزی از گرد و برگهای خشک گوجه فرنگی برای رفع آفتاب زدگی پوست وصورت استفاده میشود.درهند وچین از میوه ی گوجه فرنگی به عنوان ملین استفاده میشود وبرای رفع تب های حصبه ای ورفع ورم ملتحمه چشم ورفع سنگ کلیه تجویز میشود .
اگرچه گوجه فرنگی اغلب بصورت خوراکی مصرف میشود از نظر خواص واثرات درمانی برطرف کننده ضعف وخستگی بدن است,اشتها آور است وبرای دفع رسوبات دستگاه ادرار وصفرا مفید است,مصرف آن در جلو گیری از بروز سرطان پروستات,ریه,معده وپستان نافع است,باعث کاهش فشار خون وحملات قلبی میگردد به,طراوت پوست کمک کرده واز پیری زود رس(چین وچروک پوست)جلوگیری میکند,خون ساز وتقویت کننده سیستم ایمنی بدن میباشد.
افراد بدخواب میتوانند درعصرها با مصرف گوجه فرنگی با نان وپنیرخواب راحت وعمیقی را درداشته باشند.
نکاتی که در مصرف گوجه فرنگی رعایت کرداینکه میوه نارس وبرگ آن سمی است ولذا باید از خوردن آن تاحد ممکن پرهیز کرد.