
به گزارش ایران اکونومیست؛ گزارش تازه از وضعیت کالاهای اساسی تا ۱۱ دی ۱۴۰۴ نشان میدهد که چند قلم کالای پرمصرف شاهد رشد قیمت و کمبود عرضه بودهاند. تخممرغ، رب و گوشت در مسیر افزایش قیمت قیمت تخممرغ همچنان صعودی است؛ بستههای ۳۰ تایی (کمتر از ۲ کیلوگرم) این روزها حدود ۲۸۵ تا ۳۱۰ هزار تومان عرضه میشوند. رب گوجهفرنگی هم افزایش قیمت داشته و یک قوطی ۸۰۰ گرمی از حدود ۹۹ هزار و ۹۰۰ تومان به حدود ۱۱۵ تا ۱۱۹ هزار و ۹۰۰ تومان رسیده است. بازار گوشت قرمز نیز گرانی را تجربه میکند؛ قیمت هر کیلو شقه و راسته گوسفند نزدیک به یک میلیون تومان و ران گوسفندی در محدوده حدود یک میلیون و ۳۵۰ هزار تومان معامله میشود.
در بخش گوشت گوساله، نرخها بین حدود یک میلیون و ۵۰ تا یک میلیون و ۱۲۰ هزار تومان قرار دارد. کمیابی روغن و کمبود برنج وارداتی برنج وارداتی در ماههای اخیر در دسترس نیست و هنگام پرسوجو معمولاً عنوان میشود که توزیع این نوع برنج متوقف شده است. مسؤولان بازرگانی اعلام کردهاند که محمولههای وارداتی پس از ورود، از طریق استانها توزیع شدهاند که به سهمیههای محدود و چینش توزیع استانها مرتبط بوده است؛ درخواستهای برخی مناطق و توان خرید متفاوت میان استانها هم در شکلگیری این وضع مؤثر بوده است.
روغن خوراکی داخلی نیز در بسیاری از فروشگاهها به ندرت موجود میشود و فروشگاههای زنجیرهای گاهی هر چند روز یکبار فقط مقدار محدودی عرضه میکنند که خیلی زود تمام میشود. در ساعات عصر معمولاً فقط روغن ذرت با موجودی اندک قابل خرید است و قیمتها بالا هستند؛ نمونهای از نرخها نشان میدهد بطریهای روغن ذرت پختوپز (۱.۸ کیلوگرم) حدود ۴۸۵ هزار تومان و روغن سرخکردنی نزدیک ۴۶۰ هزار تومان به فروش میرسند. مشاهدات از فروشگاهها همچنین حاکی است که برخی شیشههای روغن با وزن حدود ۱۶۲۰ گرم بیش از نیم میلیون تومان قیمتگذاری شدهاند.
قیمت برخی کالاهای منتخب (واحد: تومان؛ وزنها به ازای یک کیلوگرم مگر آنکه قید شده باشد)
- شقه و راسته گوسفند: حدود ۹۸۰–۹۹۰ هزار (هفته قبل: ۹۳۰–۹۴۰) - ران و سردست گوسفندی: ۱.۲۴۰.۰۰۰–۱.۳۵۰.۰۰۰ (هفته قبل: ۱.۱۵۰.۰۰۰–۱.۲۰۰.۰۰۰) - گوشت سردست گوساله: ۱.۰۲۰.۰۰۰–۱.۰۵۰.۰۰۰ (پیشتر: ۱.۰۵۰.۰۰۰) - ران گوساله: ۱.۱۱۰.۰۰۰–۱.۱۲۰.۰۰۰ - گوشت منجمد گوساله: ۷۹۰ - گوشت چرخکرده مخلوط: ۷۹۰–۹۵۰ - کلهپاچه: ۱.۲۵۰.۰۰۰ - مرغ: ۱۶۷ هزار تومان (هر کیلو) - ران مرغ بدون کمر: ۱۵۹ هزار تومان - تخممرغ (شانه ۳۰ عددی): ۲۸۵–۳۱۰ هزار تومان - قزلآلا: ۳۹۰ هزار تومان - میگو تازه: ۸۵۰ هزار تومان - کره و لبنیات و سایر اقلام: در گزارش جداولی با قیمتهای مشخص ذکر شدهاند. در مجموع، بررسی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد که علاوه بر افزایش قیمت در چند کالای کلیدی، توزیع و تأمین برخی اقلام وارداتی و محصولات پرمصرف با چالش مواجه شده است، امری که بر سفره خانوارها تأثیرگذار است.