کالاهای اساسی تب کردند

به گزارش ایران اکونومیست؛ روز گذشته رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از کمبود روغن در بازار خبر داد و گفت: این کالا با قیمت نامتعارف از سوی کارخانجات عرضه می‌شود. برخی فعالان صنفی می‌گویند روند واردات کالاهای اساسی پیچیده شده و همین موضوع دلیلی است برای کمبود در بازار. برخی دیگر معتقدند ظروف بسته‌بندی روغن در بازار کمیاب شده و به همین دلیل عرضه کاهش یافته است. نکته قابل توجه اینجاست که کمبود بازار به هردلیلی ممکن است اتفاق بیفتدوستاد تنظیم بازار باید در این زمینه پاسخگو باشد. مشاهدات میدانی نشان می‌دهد روغن در بازار خرده‌فروشی عمدتا به‌صورت تک‌عدد عرضه می‌شود و موجودی آن محدود است. دربرخی فروشگاه‌ها این محصول اصلا یافت نمی‌شود و درمواردی که عرضه وجود دارد، تعداد واحدهای در دسترس کم و با صف خرید همراه است.

کنگری بابیان این‌که در زمان حاضر روغن باکمبود مواجه است و عرضه کافی ندارد، تصریح کرد: کالاهایی که شرکت‌ها در اختیار دارند، متأسفانه به ‌قیمت نامتعارف عرضه می‌شوند. قیمت مصوب روغن‌های صنف صنعتی در کارخانه حدود یک‌میلیون و ۳۰۰هزار تومان است اما این قیمت‌ها از دو میلیون و ۴۰۰ تا دو میلیون و ۵۰۰هزار تومان شروع می‌شود و بالاتر می‌رود که نشان‌دهنده تخلف از سمت کارخانه است. پیگیری‌ها نشان می‌دهد کمبود مواد اولیه، عامل این موضوع است. رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی ادامه داد: این شرایط باعث افزایش قیمت روغن برای مصرف‌کننده خانوار شده است. باتوجه به کمبود عرضه و قیمت بالای روغن صنف صنعتی، واحدهای تولیدی مانند اغذیه‌فروشی‌ها، قنادی‌ها و رستوران‌ها مجبور می‌شوند روغن‌های خانوار را خریداری و استفاده کنند.
وی تصریح کرد: هرچند عرضه روغن خانوار محدود و همراه با کالاهای تحمیلی است اما این روغن برای صنف و صنعتی مثل اغذیه‌فروشی‌ها از نظر اقتصادی به‌صرفه‌تر است و اقدام به جمع‌آوری این محصولات از سطح خرده‌فروشی‌ها می‌کنند اما به‌طورکلی باید اذعان داشت عرضه روغن همچنان بسیار کم است.
کنگری گفت: بحث تک‌نرخی شدن این محصول مطرح شده اما نرخ جدیدی به‌طور رسمی اعلام نشده. باتوجه به نزدیک شدن ماه رمضان لازم است برای این موضوع هرچه سریع‌تر تعیین تکلیف صورت گیرد. سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی در این باره تأکید کرد: در حوزه روغن خوراکی ۱۱۵پرونده تشکیل و ۱۱۴پرونده مختومه شد، محکومیت غیرقطعی متخلفان روغن به ۲۴میلیارد و ۳۳۶میلیون ریال رسید.

کاهش تولید شیر و گوشت
از سوی دیگر مجتبی عالی، عضو اتحادیه دامداران گفته شیوع بیماری تب برفکی در استان‌هایی مانند تهران و اصفهان منجر به کاهش محسوس در میزان تولیدات اصلی دامداری شده است. بر این اساس میزان تولید شیر و گوشت به‌طور میانگین ۱۵ تا ۲۰درصد کاهش یافته و با ادامه این روند، تولید شیر خام ممکن است تا پایان امسال به ۹ میلیون تن برسد، در حالی که برآورد اولیه برای امسال ۱۳میلیون تن بود.
وی افزود: علاوه بر تب برفکی، کمبود و افزایش قیمت نهاده‌های اساسی مانند کنجاله سویا، ذرت، جو، کاه و یونجه در سامانه بازارگاه نیز به‌شدت بر قیمت تمام‌شده محصولات و افت تولید تأثیرگذار بوده است.

گرانی لبنیات
بررسی میدانی خبرنگار جام‌جم از قیمت‌ها نشان می‌دهد گرانی همچنان مهمان بازار لبنیات است. حتی یکی از مدیران یک شرکت تولیدکننده لبنیات چندی پیش درباره گرانی‌های اخیر اعلام کرد با مجوز اقدام به این کار کرده و این امکان وجود داشته که یکباره قیمت‌ها را افزایش دهد اما نهایتا در چند مرحله گران‌ کرده‌اند که این اظهارنظر با انتقادات زیادی از سوی مردم مواجه شد.

دیروز یاسر رایگانی، سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی با بیان این‌که نتایج نهایی اصلاح قیمت محصولات لبنی تا پایان هفته اعلام می‌شود، گفت: قیمت شیر خام و چهار قلم کالای لبنی در ستاد تنظیم بازار تعیین شد. از حفظ حقوق مصرف‌کننده کوتاه نمی‌آییم و قیمت‌ها را لحظه‌ای رصد می‌کنیم.
وی افزود: عرضه شیر بالاتر از نرخ مصوب ۲۹هزار و ۵۰۰تومان تخلف محسوب می‌شود و برای دامدارانی که شیر را گران‌تر به کارخانه‌ها می‌فروشند، پرونده تشکیل می‌دهیم. سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی تأکید کرد: رسیدگی به تخلفات دامداران و کارخانه‌ها به تعزیرات سراسر کشور ابلاغ شده است. در اصفهان قیمت‌گذاری یک شرکت بزرگ لبنی در کمتر از ۲۴ساعت اصلاح شد و همین روند اصلاح قیمت را در سراسر کشور پی می‌گیریم.

پس از اظهارنظر سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی محمد باقری شربیانی، مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی نیز اظهار کرد: نرخ چهار قلم لبنیات تنظیم بازاری در حال ابلاغ است و طی روزهای آینده ابلاغ خواهد شد. وی افزود: پس از ابلاغ، طرح تشدید نظارت بر بازار لبنیات را اجرا می‌کنیم و در صورت امکان حتی در کارخانه‌ها نیز نیرو مستقر می‌شود تا رصد دقیق انجام گیرد. مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: پیش‌بینی ما این است تا پایان هفته نرخ‌های مصوب لبنیات ابلاغ شود و بعد از آن در ورود و برخورد نظارتی با هیچ کالایی مانعی نداریم. وی تصریح کرد: علاوه‌بر چهار قلم لبنی که به دلیل ماهیت حمایتی، نرخ مصوب دارند، سایر اقلام نیز رها نشده و شناسایی و نظارت بر آنها انجام می‌شود.

وضعیت عرضه گوشت
همچنین روز گذشته جبرئیل برادری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با بیان این‌که سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان تعیین‌کننده قیمت گوشت وارداتی در بازار است، گفت: اکنون روزانه ۳۵تا ۴۰ تن گوشت وارداتی به بازار استان تهران تزریق می‌شود که در صورت نیاز افزایش خواهد یافت. همان‌طور که پیشتر در گزارش گفته شد مجتبی عالی، عضو اتحادیه دامداران اعلام کرد تولید گوشت کاهش پیدا کرده است. همچنین بررسی میدانی خبرنگار ما نشان می‌دهد گوشت تنظیم بازار در دسترس نیست و برخی فروشگاه‌ها آن را عرضه می‌کنند که البته بعد از چند دقیقه مردم با تابلوی اتمام موجودی مواجه می‌شوند. درواقع برخی فروشگاه‌ها گوشت تنظیم بازاری را به برخی رستوران‌ها و مراکز دیگر می‌فروشند در حالی که باید در دسترس عموم مردم قرار بگیرد. موضوعی که سازمان جهاد کشاورزی تهران باید نسبت به آن پاسخگو باشد. البته رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران افزایش قیمت گوشت را رد نکرده و تصریح کرده علت افزایش قیمت گوشت قرمز وارداتی حذف ارز ترجیحی است و در حال حاضر گوشت قرمز با ارز مبادله‌ای تامین و وارد بازار می‌شود که بازهم از قیمت گوشت تولید داخل ارزان‌تر است. اکنون قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله گرم وارداتی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای استان تهران با نرخ‌هایی بین ۷۶۰ تا ۸۹۵هزار تومان است.

​​​​​​​عقب‌نشینی اندک قیمت برنج
پس از ماه‌ها نوسان و افزایش قیمت در بازار برنج، نشانه‌هایی از بازگشت آرامش به این بازار مشاهده می‌شود. فعالان صنفی معتقدند تصمیم دولت برای ساماندهی واردات و الزام عرضه برنج‌های وارداتی از طریق شبکه رسمی توزیع، موجب تعدیل قیمت‌هایی شده که پیشتر به‌صورت غیرمنطقی افزایش یافته بود. در این میان، برنج‌های وارداتی بیشترین سهم را در کاهش قیمت‌ها داشته‌اند و به‌گفته سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی، تداوم عرضه می‌تواند مسیر کاهش قیمت را در سایر انواع برنج، از جمله برنج ایرانی نیز هموار کند.

حسین فرهادی، عضو هیات‌مدیره و سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی درباره آخرین وضعیت قیمت برنج در بازار اظهار کرد: کاهش قیمت اخیر بیشتر مربوط به برنج‌های وارداتی به‌ویژه برنج هندی است که طی ماه‌های گذشته با نرخ‌های غیرمنطقی در بازار عرضه می‌شد. وی افزود: با تصمیم قاطع دولت در حوزه واردات برنج و ممنوعیت توزیع خارج از شبکه رسمی، مقرر شد برنج‌های وارداتی صرفا از طریق شبکه توزیع و اصناف عرضه شوند. این اقدام از آبان‌ آغاز شده و همین موضوع باعث شده قیمت‌هایی که به شکل غیرمنطقی افزایش یافته بود، روند کاهشی به خود بگیرد.

فرهادی با اشاره به وضعیت قیمت برنج هندی تصریح کرد: قیمت برنج هندی در بازار آزاد تا حدود ۱۸۰ هزار تومان هم افزایش یافته بود اما اکنون با عرضه مستمر، روزانه شاهد کاهش پنج تا ۱۰ هزار‌تومانی قیمت‌ها هستیم و نرخ آن به حدود ۱۵۰ هزار تومان رسیده است. انتظار می‌رود با تداوم این روند و افزایش عرضه، قیمت‌ها به نرخ مصوب نزدیک‌تر شود. واردات برنج پاکستانی انجام شده اما هنوز توزیع آن به صورت رسمی در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار نگرفته است. بخشی از این برنج‌ها با ارز آزاد وارد شده اما تا زمانی که توزیع آن از مسیر رسمی انجام نشود، اثر کامل خود را بر بازار نخواهد گذاشت. در صورت آغاز توزیع برنج پاکستانی، قطعا این موضوع بر کاهش قیمت این محصول و حتی بر قیمت برنج ایرانی نیز اثرگذار خواهد بود./ نبض اقتصاد