مشکلات رستوران‌های مکمل دانشگاه‌ها به دغدغه ملی تبدیل شده است

به گزارش گروه علمی ایران اکونومیست از سازمان امور دانشجویان، سعید حبیبا روز سه‌شنبه در نشست جمع‌بندی مرحله آزمایشی طرح الگوی نوین تغذیه که به میزبانی دانشگاه تربیت مدرس برپا شد، ضمن عرض تسلیت به مناسبت ایام سوگواری اباعبدالله علیه السلام، یاد شهدای جنگ تحمیلی به ویژه اساتید و دانشجویان هسته‌ای را گرامی داشت و بر اهمیت بهبود وضعیت تغذیه و خوابگاه‌های دانشجویی تأکید کرد.

وی با اشاره به بررسی مشکلات رستوران‌های مکمل دانشگاه‌ها، تصریح کرد: هفته گذشته در نشستی به وضعیت تغذیه و بدهی دانشگاه‌ها به پیمانکاران پرداختیم. آمارهایی که جمع‌آوری کردیم نشان‌دهنده بدهی قابل توجه دانشگاه‌هاست که باید از طریق وزارت علوم و در سطح هیات وزیران به این مشکلات اشاره شود.

معاون وزیر علوم با بیان اینکه مشکلات تغذیه در دانشگاه‌ها باید هرچه سریع‌تر حل شود، تأکید کرد: تأمین آینده تغذیه دانشجویان باید در اولویت قرار گیرد و لازم است که از ظرفیت‌های موجود به نحو احسن بهره‌برداری کنیم. این طرح‌ها نه تنها در زمینه تغذیه بلکه در بهبود وضعیت خوابگاه‌ها نیز می‌تواند مؤثر باشد.

وی همچنین با اشاره به شرایط کنونی کشور توضیح داد: دانشگاه‌ها باید به دنبال طرح‌های نوآورانه و خلاقانه باشند تا بتوانند به مشکلات موجود پاسخ دهند زیرا ما به عنوان مسئولان کشور باید تلاش کنیم تا در برابر مشکلات ایستادگی کرده و با ابتکار و خلاقیت بهترین راهکارها را بیابیم.

حبیبا با بیان اینکه هدف اصلی طرح الگوی نوین تغذیه ایجاد رضایتمندی در بحث تغذیه دانشجویان است، توضیح داد: این طرح که در برخی دانشگاه‌ها سابقه ۱۰ ساله دارد، با استفاده از تجارب موفق دانشگاه‌هایی همچون تبریز دنبال می‌شود. در مرحله اول، توافق برای ۱۷ دانشگاه در نظر گرفته شده که ۳۰ درصد از جمعیت دانشجویی ما را شامل می‌شود. امیدواریم با این طرح جدید که به شکلی از رستوران‌های مکمل اجرا خواهد شد، شاهد بهبود کیفیت تغذیه و صرفه‌جویی در هزینه‌ها باشیم.

معاون وزیر علوم در ادامه به تجربه موفق دانشگاه تبریز اشاره کرد و گفت: در دانشگاه تبریز، ۶۰ تا ۶۵ درصد دانشجویان از رستوران‌های مکمل استفاده می‌کنند. زیرا این رستوران‌ها که به بخش خصوصی تعلق دارند، کیفیت بهتری را ارائه می‌دهند و از لحاظ قیمتی نیز با رستوران‌های دولتی برابر هستند. دانشجویان می‌توانند بر اساس سلیقه خود انتخاب کنند و در صورت رضایت، از غذاهای این رستوران‌ها استفاده کنند.

وی همچنین تاکید کرد: اجبار خاصی برای انتخاب رستوران‌های مکمل وجود نخواهد داشت و دانشجویان امکان استفاده از رستوران‌های دولتی را نیز دارند. امیدواریم از اول مهرماه، با آغاز سال تحصیلی جدید، دانشجویان بتوانند از خدمات این رستوران‌های مکمل بهره‌مند شوند.