ایران ششمین تولیدکننده قارچ در جهان

به گزارش ایران اکونومیست از انجمن پرورش دهندگان قارچ، «مهدی رجبی» افزود: اکنون قیمت هر کیلوگرم قارچ سر مزرعه بسته به کیفیت ۹۵ تا ۱۱۰ هزار تومان و نرخ آن برای مصرف کنندگان بین ۱۲۵ تا ۱۳۵ هزار تومان است.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ پیش‌بینی‌کرد: به‌دلیل ثبات عرضه و تقاضا، قیمت قارچ تا پایان سال تغییری نخواهد داشت.

وی اظهار داشت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۲۰ هزار تن برسد.

رجبی از توزیع روزانه ۴۰ تا ۵۰ تن قارچ در تهران خبر داد و گفت: اکنون عرضه و تقاضا در بازار قارچ همخوانی دارد که براین اساس مشکلی در توزیع وجود ندارد.

صادرات سالانه ۸ هزار تن قارچ به کشورهای هدف

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ افزود: طبق آمارها امسال هشت‌ هزار تن قارچ به بازارهای هدف صادر می شود که این صادرات به کشورهای حاشیه خلیج فارس از جمله امارات، عمان، کویت و عراق است.

۲۵۰۰ واحد تولیدی قارچ در کشور فعال است

رجبی اظهار داشت: در حال حاضر ۲ هزار و ۵۰۰ واحد تولیدی قارچ در کشور فعال است که محصولاتشان به بازار داخلی و صادراتی عرضه می شود.

وی با بیان اینکه انجمن قارچ ۶۲ عضو فعال و واجد شرایط حق رای طبق قوانین اساسنامه دارد، گفت: ۱۸ دی ماه مجمع انتخابات هیات مدیره و بازرس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ کشور با حضور اعضای فعال تشکیل شد که هفت نفر انتخاب شدند.

بیشتر بخوانید